高筋面粉 全麦面粉 牛奶 无机械免揉隔夜发酵黑糖贝果 Hi,各位好吗,一走就是好多年。其实我也不知道能多久一更,尽力吧。时间真的会改变很多事情。Outback撤走了,bushman bread成了我的青春回忆。之前就做过一次复刻,这次改了...
低筋面粉 酵母 椰子油 大米软欧包—米香十足,鸡排肉松馅太香了! 这款面包是用大米面包粉做的,咸香柔软,米香味十足,搭配咸口的鸡排肉松老干妈馅,哇塞,太香了!好吃到没朋友!椰子油、水和面低脂健康。步骤1准备好所有食材步骤2把所有食...
蔓越莓 花生 黑芝麻 蔓越莓奶盖沙琪玛-奶香浓郁,轻甜不腻! 奶盖沙琪玛吃过吗?沙琪玛裹着一层棉花糖像奶盖一样,还有果干、坚果,口感松软绵密,奶香浓郁,一口惊艳!网购沙琪玛条半成品用着方便,只需炒一炒, 做法特别简单,新年必...
鸡蛋 低筋面粉 牛奶 椰蓉小蛋糕 步骤1面糊准备:过筛面粉86克步骤2面糊准备:牛奶66克步骤3面糊准备进阶版:将面粉,融化的椰子油,牛奶,5个蛋黄倒入一起搅拌。步骤4面糊准备完整版:搅拌均匀,再过筛一遍,...
鸡蛋 高筋面粉 低筋面粉 椰子菠萝包·低油糖版·新手入门一学就会 最近总刷到菠萝包给我馋的,周末在家终于对它下手了,鉴于糖油量太高,就自己改良了一下~ 面包体用的是日式云朵包配方,稍作调整,整体很松软。 第一次做酥皮,加了椰子油超...
黄油 黑巧克力 椰子油 迪拜巧克力 2024年火爆烘焙圈的【迪拜巧克力】,心心念念了好久终于还是下手做了。醇厚丝滑的巧克力➕酥脆的开心果面包丝,味道真是绝绝子。据说正宗的迪拜巧克力130,代购过来255,除了...
高筋面粉 酵母 椰子油 法式面包 椰子油盐卷 用椰子油做的盐卷,也很好吃,烘烤时候的椰香很好闻。步骤1水中加入糖、盐、酵母粉,搅匀。步骤2倒入面粉中。步骤3搅拌至无干粉加入椰子油。步骤4轻揉至椰子油吸收。步骤5密封...
淡奶油 巧克力 牛奶 雪糕 冰激凌 夏天快到了,和孩子一起制作,可以增加感情的简单美食 由于我也是第一次尝试,我下面给的配料是4支的量,多做以此类推自己叠加步骤1棒棒先用盐水泡泡,我不仅泡了还煮了一下步...
鸡蛋 低筋面粉 泡打粉 甜甜圈蛋糕 20分钟搞定的小甜品,小朋友超级喜欢。步骤1鸡蛋两枚。步骤2太古罗汉果烘焙食品用糖。步骤3搅打至糖溶化。步骤4加入椰子油搅拌乳化。步骤5筛入低粉、泡打粉、盐。步骤6混合均...
鸡蛋 柠檬汁 粘米粉 黑米蒸蛋糕 不需要烤箱的蒸蛋糕,口感绵密松软,淡淡米香混合椰香,味道非常清新。步骤1准备食材。椰子油冷天会凝固,需要隔水融化成液体或者微波炉加热融化。步骤225g椰子油➕90g牛奶步...
蛋黄 淡奶油 燕麦片 冰山熔岩燕麦挞 【冰山熔岩燕麦挞】,外层是燕麦巧克力脆壳,口感冰冰凉凉、脆脆的;搭配里面细腻丝滑的冰山熔岩,真是好吃到没朋友!步骤1准备食材步骤2150g燕麦放入预热好的烤箱中下层 ,1...