凉拌牛肉

主料:煮熟的牛腱肉300克左右
配料:香菜3根 大蒜6瓣 小米辣2个
调料:生抽15克 蚝油15克 白糖2克 花椒油15克 牛肉汤30克

凉拌牛肉不仅味道美味可口,而且营养十分丰富。吃牛肉可以增强抵抗力,非常适合身体较弱,容易生病的人群食用。

步骤1

牛腱子用电压力锅压熟

凉拌牛肉

步骤2

切片

凉拌牛肉

步骤3

大蒜和小米辣用拉蒜器拉碎,放入碗中

凉拌牛肉

步骤4

加入蚝油

凉拌牛肉

步骤5

加入味达美生抽

凉拌牛肉

步骤6

加入白砂糖

凉拌牛肉

步骤7

加入花椒油

凉拌牛肉

步骤8

加入煮牛肉的牛肉汤(凉)拌匀

凉拌牛肉

步骤9

香菜段撒在牛肉上

凉拌牛肉

步骤10

放点小米辣增色

凉拌牛肉

步骤11

可以蘸着吃

凉拌牛肉

步骤12

也可以将调味料倒在牛肉上

凉拌牛肉

步骤13

翻拌均匀

凉拌牛肉

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 2023-01-25 编写,未经授权不得转载!
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