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香辣水煮肉片

步骤1把食材准备好 子弹头辣椒、七星椒,花椒粒,芝麻、微辣辣椒粉步骤2瘦肉切片 盐,红熟淀粉,鸡粉、清水腌制上浆步骤3油温6成热放入一勺小云自制私房豆瓣酱、炒出红油的...

拌上大米饭香迷糊|烧椒土豆泥拌茄子

步骤1准备食材步骤2茄子蒸熟撕成条步骤3土豆蒸熟压成泥,加入茄子里步骤4一勺自制烧椒酱,酱油1勺,青花椒油少许步骤5甜面酱一勺,蒜泥,步骤6拌均即成~给肉都不换的美味步骤...

包春卷

步骤1粉丝提前泡软,焯水备用步骤2起锅烧油,将准备好的豆干丝,胡萝卜丝,豆芽一起下锅翻炒步骤3下肉丝一起下锅步骤4包菜切丝也下锅翻炒步骤5最后放入粉丝,韭菜段,所有食材...

绝味溏心蛋(冷水煮蛋)

第一次试做日式溏心蛋,算是很成功,味道很好。之前曾在一家拉面馆吃到过味道很赞的溏心蛋,我觉得我做的这个跟那个有得比 (这里的溏心蛋几乎都是水开后才放蛋,我这个是冷...

咖喱炒鸡块

浓香惹味,南洋风情融于一锅。经典娘惹咖喱鸡,炖煮时光的温柔。 鸡肉嫩滑多汁,浸润在橙黄浓稠的咖喱中。入口先是温润甘甜,辣度含蓄绵长,浓而不呛,拌饭一绝,是齿间流淌...
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