折耳根拌牛肉

西南地区唯一畅通无阻的除了方言,就是折耳根,如果你体内有炎症,那就吃它,吃完就好啦!步骤1准备食材 折耳根提前凉拌好步骤2起锅烧油步骤3爆香姜蒜步骤4姜蒜微黄步骤5倒入...

凉拌荞麦面

夏天就馋这口清爽凉拌荞麦面!做法超简单,宅家10分钟就能搞定~鸡蛋打散煎成薄蛋皮,切丝后颜值立马up!豆皮、豆芽、胡萝卜依次焯水,脆嫩又解腻,吃着特别清爽。水开煮荞麦...

藤椒芥末花甲

步骤1花甲洗干净,水开,加料酒、大葱和姜片,花甲一开口就逐个捞出。步骤2油热,倒入姜片、大葱蒜末、小米辣、一半藤椒,炒香。步骤3倒入花甲翻炒,加入生抽、料酒、醋、糖、...

捞汁虾

鲜虾剪去虾须虾脚,开背去虾线,用料酒、盐腌10分钟;沸水焯至变红卷曲,捞出过凉水更Q弹。 生抽、香醋、蒜末、小米辣、少许糖和凉白开调成捞汁,倒入虾中,加葱段、香菜,冷...

虾仁炒牛肉

爱吃牛肉和虾仁的一定不能错过这道菜!太香太过瘾了!步骤1大虾取虾仁,开背去虾线,保留虾头备用,虾仁加入少许盐、淀粉、胡椒粉、一勺珍选干炒豉油皇抓拌均匀,加入一勺油腌...

冬瓜蛤蜊汤

步骤1冬瓜切块备用步骤2蛤蜊焯水后备用步骤3热油下入蛤蜊炒制步骤4加入400ml水步骤5煮沸后加入东瓜步骤6加入金宫鸡精步骤7加入豆芽步骤8盛出后加入小米辣即可

学习高端酸辣柠檬无骨鸡爪

步骤1先准备酱汁,碗中放蒜末,芝麻,辣椒粉,淋热油,加生抽5勺,醋2勺,蚝油2勺,糖2勺,鸡精1勺,老抽1勺,挤半个柠檬汁,小半碗凉白开步骤2无骨鸡爪冷水下锅,加葱姜,黄...

捞汁香菜

步骤1香菜洗净步骤2香菜装盘,切蒜末、小米辣放于香菜上步骤3淋入冰镇后的珍选捞汁步骤4酸辣过瘾,爽口清新

凉拌牛耳朵

用 昨天自己发的绿豆芽,做一个凉拌牛耳朵 ,酸辣开胃,特别下饭!步骤1这是昨天发好的绿豆芽,看看是不是长得特别好?步骤2把绿豆芽的根部掐掉一点!步骤3留下嫩嫩的,胖乎...

泰国打抛海鲜炒意面

步骤1锅中倒入油,倒入蒜片和辣椒段步骤2倒入海鲜步骤3加入蚝油、生抽和糖步骤4加入意大利面步骤5加入胡椒、小米辣和打抛叶步骤6拌匀即可