主料:牛肉30克 折耳根30克 香菜1根 小米辣3个
调料:盐2克 松茸精2克 柠檬1个 酱油1勺 芝麻油1勺 菜籽油20克 姜2片 蒜1瓣 辣椒面1勺 糖1克
西南地区唯一畅通无阻的除了方言,就是折耳根,如果你体内有炎症,那就吃它,吃完就好啦!
步骤1
准备食材 折耳根提前凉拌好
步骤2
起锅烧油
步骤3
爆香姜蒜
步骤4
姜蒜微黄
步骤5
倒入牛肉
步骤6
猛火翻炒30秒
步骤7
呈现这样状态
步骤8
过滤油出炉
步骤9
倒入凉拌好的折耳根
步骤10
搅拌匀称
步骤11
盛出开炫
折耳根拌牛肉的烹饪技巧
这样牛肉才嫩 不老
©本菜谱的做法由 严小姐手工坊 2025-08-30 编写,未经授权不得转载!
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