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推荐美食

葱爆羊肉

挺久没吃这道菜了,刚好有同事送了他山西老家那边寄过来的羊,一块看起来特别适合爆炒的羊肉。材料简单,做法也不难,味道很不赖,羊肉香嫩,大葱甜脆。

9块9复刻日料店68元盐煎青花鱼

10块钱不到,味道一模一样,还多了2g Omega-3,钱包和血管一起开心 青花鱼=高蛋白+深海鱼油+维生素D/B12+多种微量元素,一条抵多种步骤1青花鱼打上花刀,两面用盐、,料酒、黑...

蒜烧肥肠

步骤1猪大肠去除边油等各种杂质,里层也要翻过来洗。第一轮清洗之后,再加入高度白酒、盐、醋、干淀粉、油反复揉搓,此步骤的目的在于去除...

鸡里蹦

鸡里蹦——听到这个有趣的菜名,很多人的第一反应恐怕都是新鲜、好奇。 这道菜由保定厨师在清初创制,顾名思义,其主料之一自然是鸡肉,而在鸡里的那个“蹦”物,指的是产自白...

烩虾仁

1. 竹笙(竹荪)泡软后,洗净切小段;2. 胡萝卜洗净切细丝;3. 将水发木耳洗净切丝待用;4. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉;5. 花椰菜(菜花)洗净切成小朵,放入加少许盐的...

春日限定/炸香椿鱼

谷雨吃香椿,是刻在春日里的限定仪式感。把香椿裹进面糊里,用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,炸出满口酥脆,这一口,是限定春日香气。
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