主料： 糯米小圆子100g 糯玉米酒酿两大勺 冰糖15克 清水500-600ml 玉米淀粉1勺
第一次喝到糯米玉米做的酒酿，清甜感比普通酒酿更浓，像在喝带着玉米香的甜汤。 立刻想到加圆子，煮好的小圆子糯叽叽浮在汤上，咬一口满嘴都是酒酿的甜和玉米的香，热乎乎的一碗下肚，胃里暖乎乎的。
酒酿圆子 的做法步骤
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所有食材准备好了。
步骤1 -
矿泉水大约一瓶的量，烧开放入小汤圆和枸杞还有冰糖。
步骤2 -
煮二三分钟，小汤圆煮软了，用淀粉勾一个芡汁，倒入锅里拌匀。
步骤3 -
出锅前把糯玉米酒酿放两大勺。
步骤4 -
出锅
步骤5 -
趁热喝。
步骤6
小贴士
小贴士
冰糖的量根据个人口味来增减，也可以用红糖代替冰糖，味道会是另一种口味，喜欢蛋花或荷包蛋的都可以加在里面。
©本菜谱的做法由 开心123jiajia 2026-01-10 编写，未经授权不得转载！
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