鸡蛋 淡奶油 奶酪 巴斯克蛋挞 【巴斯克蛋挞】融合了芝士蛋糕与蛋挞的特点,口感丝滑,绵密湿润,且奶香浓郁,还带有淡淡的焦糖味,层次丰富,口味独特。步骤180g软化的奶油奶酪或者马斯卡彭+30g细砂糖,搅...
核桃 淡奶油 黄油 焦糖核桃糯米船 步骤1将核桃仁切成小碎块步骤212g黄油+12g糖+5g淡奶油+5g蜂蜜+10g转化糖浆倒入奶锅中步骤3小火加热至120度步骤4再将核桃仁碎倒入离火的奶锅中拌匀步骤5核桃仁糖倒入长度不超过...
肉松 高筋面粉 红豆 红豆肉松吐司(250克3个)—咸香松软,口感丰富超好吃! 私房卖的非常火爆的红豆肉松吐司,咸香松软,口感丰富,软到拿不起来!香甜的蜜豆、松软的吐司搭配烤得酥酥脆脆的肉松,简直是绝了!步骤1低糖蜜红豆上锅蒸15分钟蒸软,加淡奶...
苹果 香蕉 柠檬 绿豆奶油雪糕 绿豆雪糕的做法非常简单,把所有原料放入料理机搅拌均匀就可以了。口感细腻,没有冰渣,真正的零添加,自己做的可以放心吃哦。步骤1所有原料全部放入料理机。步骤2搅拌30秒,...
猪血 海带 黄瓜 澳洲酸奶 澳洲酸奶的做法非常简单,口感稠厚,奶香味很浓郁。步骤1把所需要用到的容器,全部在开水中烫一下消毒。步骤21升纯牛奶小火加热到60度。步骤3没有温度计就观察牛奶边缘冒小泡...
鸡胸肉 鸡蛋 鸡蛋 10寸巧克力蛋糕(详细用量) 【夹心】一层巧克力奶冻 一层混合夹心:奥利奥碎100克(15块) 巧克力脆脆75克巧克力脆脆珠30克 【裱花奶油】(抹面中留)从抹面奶油中取预留150克 【淋面甘纳许】(整面淋)...
猪皮 秋刀鱼 南瓜 凤梨酥—凤梨界的爱马仕,外酥里软,酸甜拉丝! 宝子们,一颗就20元的凤梨酥,凤梨界的爱马仕!私房每年都是爆款。 咱自己也能做,学会了再也不用出去买了。锁定这个配方轻松拿捏,做出来的凤梨酥外表金黄酥脆,里面酸甜软...
番茄 洋葱 山药 黑松露香烤青花鱼|仪式感拉满 步骤1洋葱番茄切块,和大蒜、百里香一起放入碗中,淋上橄榄油,烤箱200度烤20分钟步骤2青花鱼加黑胡椒盐、辣椒碎和橄榄油涂抹均匀,放入烤箱180度烤20分钟步骤3烤好的番茄洋葱...
猪肚 羊肉 鲢鱼 【宝宝辅食】牛奶冻西米露 夏天啊,如果你想在家里实现甜品自由,我觉得这个真的很可以! 软嫩爽滑还很清爽,也是小朋友们,都会喜欢的类型。 一共有几个重要的组成部分:奶冻+西米+果切+牛奶,基本都是...
鸡蛋 鸡蛋 土豆 拿铁咖啡吐司(波兰种) 这款吐司用的波兰种的方法,不知道什么原因,感觉没有液种的柔软,这款吐司烤完,顶部是偏硬的,类似欧包的那种皮,会有点干,放到第二天也是干的,没有液种吐司柔软。但它咖...