主料：茉莉花茶水40克 冰牛奶120克 冰块120克 淡奶油80克 芋香生牛乳胶囊3颗 炼奶30克 抹茶粉少许
茉莉花茶和夏天真是纯配，做成冰奶茶不但解暑、提神，更能补充能量。加炼乳和雪盖，清爽中多了醇厚奶香和丝滑口感，太爽了！
茉香奶盖冰乳 的做法步骤
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备料：茉莉花茶包用60克热水浸泡，水不要太多，以免茶香太淡，凉凉使用；其它材料能冷藏尽量提前冷藏
步骤1 -
取40克茉莉花茶水倒入牛奶中，搅拌均匀即为奶茶；喜欢喝甜的可在此步酌情加入炼奶，喜欢茶香更浓可在此步加一颗茉香牛乳胶囊
步骤2 -
奶茶倒入杯中，放入冰块
步骤3 -
另取杯倒入淡奶油
步骤4 -
倒入炼奶
步骤5 -
倒入茉香生牛乳胶囊
步骤6 -
用搅拌器快速搅拌，使奶油呈能流动的浓稠丝滑状态
步骤7 -
将奶油放入奶茶杯中，表面抹平，擦干净杯口
步骤8 -
筛入少许抹茶粉即可，茶香四溢，奶香醇厚，冰凉解暑
步骤9
小贴士
小贴士
茉莉花茶水尽量浓些，这样茶香才明显；奶茶中也可放入一两颗茉香生牛乳胶囊，可使茶香更浓
©本菜谱的做法由 meggy跳舞的苹果 2026-06-08 编写，未经授权不得转载！
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