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最近减肥，又馋嘴，不想吃水煮菜。折中下，兼顾美味和减脂。步骤1准备食材：鸡胸肉（鸡腿肉更好吃），辣椒（想吃辣的可以换成二荆条和小米辣，我是家里有什么就用什么了）。大...

步骤1鸡腿去骨后切丁，放入生抽、胡椒粉、一点点盐、淀粉拌匀后，用油封住水分腌制一会；步骤2热锅凉油，爆香花椒粉，放入鸡丁，超出水分，炒至表面微焦； 盛出备用；步骤3锅...

步骤1大虾自然解冻。步骤2按配料表把配料准备好。步骤3准备好干锅酱和啤酒。没有干锅酱，用郫县豆瓣酱也可以。步骤4大虾先剪去虾脚和虾须。步骤5背部开刀取出虾线。步骤6背部...

酒鬼花生是四川著名的一种风味小吃，每到宵夜，人们都会纷纷点一盘酒鬼花生进行喝酒，而且做的好的酒鬼花生，每一颗都是香、酥、脆，很多人以为酒鬼花生是没有营养的，其实酒...