咸蛋黄 芹菜 洋葱 自制蛋黄肉松馅—绵软拉丝,嘎嘎香! 没想到自己做的咸蛋黄肉松馅会这么好吃!太香啦!大家有没有这种情况,咸蛋黄冷冻时间长,不流油也不起沙,做蛋黄酥和月饼都饼不好吃,那怎么办?咱们把它做成蛋黄肉松馅。自...
猪蹄 猪皮 牛蹄筋 双酥海苔腰果月饼—酥到掉渣,好吃停不下来! 满满的坚果,咸香酥脆,从里到外都酥得掉渣!应该是今年最好吃的月饼了吧! 海苔的鲜,腰果的脆好吃到停不下来!这款酥皮一定要学会,可以搭配各种馅,开酥也很简单,包什么...
蛋黄 莲蓉 中筋面粉 咖啡巧克力月饼 步骤1150g黑糖糖浆+50g花生油+ 4g枧水搅匀步骤2筛入200g中粉+10g咖啡粉+10g可可粉+10g椰子粉拌匀成团盖保鲜膜松弛2小时步骤320g黑巧克力隔水加热至融化步骤4巧克力液+500g莲...