椒蒜豆豉芹菜肉

步骤1开火热锅加点油倒上去叶收拾干净切碎的脆芹菜步骤2随手撕些熟鸡小胸肉丝进去一起煎黄丰富口感步骤3感觉差不离了加两勺香辣豆豉鸡肉酱或者老干妈步骤4咔咔颠匀淋两勺水撒...

蒜香彩椒蚝油鸡

步骤1鸡胸肉切丝扔碗里随便加些蚝油料酒生老抽进去步骤2给肉上色调味道,完事儿拌上两小勺干淀粉步骤3略微腌一腌铺到开火热锅淋了圈油的锅里步骤4大概煎定型划拉散挪到旁边扔...

普鲁旺斯鸡胸肉

想一秒穿越浪漫的法国南部?这道普鲁旺斯鸡胸肉就能满足你!鲜嫩多汁的鸡胸肉,经海盐黑胡椒与橄榄油精心腌制,煎至金黄焦香。洋葱蒜末在锅中释放独特香气,白葡萄酒的醇厚、...

泰式竹笋咖喱鸡

泰式咖喱鸡,今天用鸡胸肉搭配一些嫩白的甜笋来做的,菜肴整体椰子香味浓郁、微甜的椰糖、各式的香料味,甜笋爽嫩、鸡肉鲜美、食材外包裹着辣辣的咖喱汁,香味十足,简直太下...

凉拌鸡胸肉

鸡胸肉冷水下锅,放姜片,八角,葱段,一勺料酒去腥。(我的鸡胸肉小点所以是中间切开熟的,厚的鸡胸肉最好是侧切开煮)水开在煮两分钟捞出,放凉,撕碎备用。(用筷子搓开肉...

蒜油鸡片红苋菜

这是一个肉没预腌有嗲柴但无所谓色儿好看的故事……下次一定啊步骤1开火热锅加点油根据菜量和个人喜好往里切鸡小胸(鸡大胸太柴了不腌不合适)步骤2大概煎变色了酌情加些蒜片蚝...

鸡肉青椒香菇饺子

步骤1准备好食材,我用的干香菇,用绞肉机把鸡胸肉搅碎,带些颗粒感,其他的剁碎就可以步骤2把所有的馅儿料放一起搅拌均匀,放盐,油,生抽调味即可步骤3擀饺子皮步骤4包成元...

泡椒鸡片

步骤1鸡脯肉切片,盐,红薯淀粉,清水腌制步骤2油热放入10克自制豆瓣酱,花椒粒炒香步骤3再放入红泡椒炒出乳酸味步骤4鸡片滑散,倒入芹菜,调入盐,蚝油炒入味出锅步骤5酸辣开...