主料:牛肉适量
调料:蒜末适量 葱花适量 黄油1块 蚝油1勺 9菇鲜1勺 黑松露酱1泵 淀粉1勺 食用油少许 黑胡椒盐少许
在家挖到葱烧牛肉的神仙做法!再也不用去外面吃啦~牛肉切薄片,用黑胡椒盐、1勺蚝油、1勺9菇鲜、1 泵 黑松露酱和1勺淀粉抓匀,最后淋点食用油锁水,腌15分钟超入味。锅里油热先下蒜末爆香,放入牛肉煎到半熟就盛出来,关键一步来了!放一小块黄油融化,倒入超多葱花大火炒出香味,再把牛肉倒回去翻拌均匀,整个厨房都飘着葱香和黑松露的香气~牛肉嫩到咬一口会爆汁,裹着葱花和黄油的香味,配米饭能炫两大碗!做法超简单,新手也能一次成功,宝子们快试试,不好吃你来找我!
步骤1
牛肉切薄片
步骤2
黑胡椒盐,蚝油1勺,9菇鲜1勺,黑松露酱1 泵,淀粉1勺
步骤3
抓匀后食用油锁水,腌制15分钟
步骤4
油热倒入蒜未爆香
步骤5
放入牛肉,煎一会炒至半熟
步骤6
一小块黄油融化 倒入多一些葱花
步骤7
大火翻炒均即可
©本菜谱的做法由 吃在百山祖 2025-10-18 编写,未经授权不得转载!
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