“牛肉”的搜索结果:111 条

    指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一,来源可以是奶牛、公牛、小母牛,牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨,也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠,其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、...

折耳根拌牛肉

西南地区唯一畅通无阻的除了方言,就是折耳根,如果你体内有炎症,那就吃它,吃完就好啦!步骤1准备食材 折耳根提前凉拌好步骤2起锅烧油步骤3爆香姜蒜步骤4姜蒜微黄步骤5倒入...

家庭版鲜掉眉毛小馄饨

步骤1将所有食材及调味料全部放入料理机搅拌打碎并使调味均匀步骤2用的是乌鲁木齐市当地的红洋葱和一些新鲜茶树菇,也可以不放菌类步骤3市场上买的小馄饨皮,太大了就包成抄手...

茶树菇香煎嫩牛肉

分享一道香迷糊的牛肉做法,单吃或者配沙拉、贝果吐司都很赞,快来试试吧~步骤1健身期和减脂期的小伙伴,可以买这种瘦的牛肉,切成薄片,我买的直接切好的牛肉片,放入以上调...

咖喱沙茶牛肉

沙茶酱我是自己做的 比较咸 所以没有加盐 大家可以适量加步骤1牛肉片冷水下锅 放葱姜去腥 煮至血沫浮起捞出备用步骤2油热把牛肉片煎制一下步骤3煎到边缘焦香捞出备用步骤...

鲜嫩爽滑的牛肉炒口蘑

牛肉的爽滑,口蘑的鲜香,配在一起太完美了~~步骤1牛肉加入生抽1勺,小苏打1/2勺、淀粉1勺抓匀,喷少许油锁住水分;步骤2准备好配菜;步骤3锅内放油,放入牛肉炒至变色,盛...

青菜牛肉

步骤1牛肉切粗条步骤2青菜切小,茎叶分开步骤3姜、蒜、干辣椒步骤4牛肉放盐、酱油、花椒粉、料酒、水淀粉,充分抓匀,让牛肉把水分都吸饱步骤5锅中什么也不放,炒青菜茎,炒掉...

香菜拌牛肉

秀个晚餐:酱牛肉 牛肉三吃,蘸干料,还是辣椒油,还是香菜拌牛肉步骤1卤好的牛肉步骤2切片步骤3香菜步骤4喜欢香菜的可以多放,洗净,切段步骤5空碗,放牛肉,香菜步骤6酱油步...

西红柿炖牛肉

步骤1准备好食材,牛肉焯水备用步骤2起锅烧油,油热放入配料翻炒一分钟后放入牛肉继续翻炒步骤3炒到这样就可以啦,然后放入将牛肉电压锅,放入生抽,盐,白胡椒粉适量,步骤4...

虾仁炒牛肉

爱吃牛肉和虾仁的一定不能错过这道菜!太香太过瘾了!步骤1大虾取虾仁,开背去虾线,保留虾头备用,虾仁加入少许盐、淀粉、胡椒粉、一勺珍选干炒豉油皇抓拌均匀,加入一勺油腌...

蒜香黄瓜牛肉

牛肉逆纹切成薄片,用生抽、料酒、少许淀粉抓匀腌制10分钟;黄瓜拍散切块,大蒜切末。热油爆香蒜末,放入牛肉大火翻炒至变色盛出。锅中留底油,放黄瓜块快速翻炒,加少许盐调...

葱烧牛肉

牛肉切大块,焯水后煎至微黄;葱段炒香,加生抽、老抽、少许糖调味,放牛肉翻炒。加水焖煮至软烂,收汁后撒葱花。酱香浓郁,牛肉酥烂,葱段吸满肉香,咸香入味。步骤1牛肉切片...

芝士牛肉

牛肉馅中加入洋葱碎、蒜末、盐、黑胡椒、少许生抽和淀粉,朝一个方向搅拌上劲。取适量肉馅揉成球,压扁后中间放一块马苏里拉芝士,包紧搓圆再压成饼状。锅中刷油,放入肉饼小...