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步骤1主料中的所有材料混合，打蛋盆坐在热水中，打发到体积变大，颜色变浅，提起打蛋器滴落的痕迹不会很快消失步骤2加入低筋粉拌匀后，加植物油拌匀步骤3倒入硅胶模具中。入烤...

下班回家，不想做菜，想做个简单的晚餐。马铃薯焖米饭，有菜又有饭，还营养，两人份的晚餐。步骤1马铃薯去皮，洗净。步骤2大米洗干净，待用。步骤3马铃薯切成大小一致的片。步...

这是一道非常简单的家常菜，口感酸辣爽脆还没有生豆芽味，超乎想象的好吃，就是那种不想做饭，又不知道吃什么的时候，买上1块钱的豆芽，回家交给食完万，几分钟就香喷喷的出锅...

水果入菜，有一种自然的果香和甜味，搭配虾仁营养丰富。适合一家人食用。步骤1荔枝去皮去核。彩椒切小块，姜切丝。步骤2虾仁里加入料酒，精盐，半个蛋清，水淀粉，抓匀后腌制...

好吃不是问题，行动才是关键。步骤1三个鸡蛋打入量杯步骤2搅拌均匀，蛋液量 150ml 不到。步骤3静置一会儿的开水倒入蛋液，接近 2 倍蛋液的量。如图加水至 300ml。充分搅...

步骤1【后盐后油法】 其他全部材料混合打面，打至六七成筋步骤2加盐丨黄油继续打面，打到八九成筋 （夏天面温不好控制，打到这个程度就已经28.4度了） （宁可打面亏一点也...