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家庭炸油條

步骤1面粉500g步骤2膨松剂,糖,盐,水,鸡蛋混合步骤3以上加入面粉中步骤4充分搅拌均匀步骤5用拳挤压,不停挤压,尽量把气泡排掉步骤6保险膜包好放入冰箱冷藏。不冷藏放置20-...

黄金鸡米花

网购的鸡排,自己加工了一下做成鸡米花,一次两块不够吃!

丝瓜鲜虾煲

步骤1新鲜虾洗干净步骤2剪掉虾头,去掉虾线步骤3准备姜丝 大蒜 小米辣 小葱步骤4丝瓜去皮切滚刀块步骤5国家少许食用油放点蒜末爆香后 丝瓜下锅步骤6略炒一下,倒入砂锅中...

狼牙土豆(免油炸更健康)

狼牙土豆是四川乐山的一种地方风味小吃,在乐山可比麦当劳的薯条畅销,多在街头巷尾摆摊设点,现炸现卖,在乐山是家喻户晓的饭后小食。因主料为土豆,用特制刀具将土豆切成波...

福鼎肉片

很多厨友说做出来肉不会红,我特意改良了一下,加入了红曲米粉,颜色看起来更加诱人!以下调料全靠手感,厨友们可根据自己的喜好适量添加哈!

红烧蹄胖

步骤1先来个成品图步骤2买的前蹄步骤3放锅里焯水,水里放一点生姜几粒花椒一勺料酒,大火烧开,多煮上几分钟,撇浮沫,洗净,用厨房纸巾吸一下步骤4热锅,放菜籽油,油热,放...
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