杏仁薄脆

杏仁薄脆‌是一种以蛋清、杏仁片、低筋面粉和黄油(或玉米油)为主料制作的烘焙食品,成品厚度约2毫米,具有薄脆酥香的特点,适合家庭自制。‌杏仁薄脆的核心在于面糊配比和烘...