牛里脊 菠菜 苋菜 好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒 牛肉粒鲜嫩爆汁，蒜香十足，一口一粒超过瘾^_^牛里脊切小块，加1勺料酒、2勺生抽、1勺玉米淀粉、1勺食用油、1小勺黑胡椒粉和白糖，抓匀腌制30分钟锅内倒油，放入蒜粒，煎至金...
鸡蛋 冬瓜 苦瓜 广式月饼（椰蓉蔓越莓馅） 此份量可做15个50克广式月饼。花生油+枧水+转化糖浆，用打蛋器搅匀。搅至有纹路状态。加入中筋面粉，用刮刀翻拌均匀均匀，戴手套揉成面团，保鲜膜包好醒发约2小时。黄油+糖+牛...
鸡蛋 海带 芹菜 清新果香，酥松可口，好吃不腻的橙香曲奇 又到了吃橙子的好季节，拿来制作饼干相当不错，曲奇加入了橙子屑，有着清新香味，饼干与橙子同烤，既有果香的浓郁，又有曲奇的酥脆，简直太满足啦！准备好需要的食材。橙子用...
鸡蛋 菠菜 冬菇 酥皮红豆粽子面包 步骤1酥皮食材混合均匀步骤2分6份擀开冷冻备用步骤3白色面团揉出手套膜阶段步骤4分成6等份松弛半小时步骤5取一份擀开后包入红豆馅步骤6捏成三角形捏紧步骤7酥皮一分为2包裹住...
鸡蛋 苹果 草莓 抹茶墨西哥酱酥皮面包，松软得像云朵，酥皮酥脆，一碰就簌簌掉渣 表面那层酥皮烤得金黄酥脆，用手一碰就簌簌掉渣，一口咬下去，抹茶的微苦和香甜完美平衡，配上松软面包，口感丰富得不行。步骤1先把酵母4克、牛奶120克，搅拌均匀，静置5分钟...
猪肉 牛肉 西芹 万能意式肉酱（最正宗的意大利肉酱做法） 步骤1准备好所有配菜步骤2砂锅倒入橄榄油，再倒入肉馅翻炒，直至水分蒸发掉，盛出备用。步骤3锅不用洗，直接倒入洋葱胡萝卜西芹翻炒，炒出水份后，加入黄油和蒜末翻炒均匀，再...
鸡蛋 低筋面粉 黄油 玛德琳 步骤1抹黄油在模具防粘步骤2红糖粉和鸡蛋打发，加入低粉，泡打粉，融化黄油，蜂蜜混匀，冰箱静置1h.步骤3预热烤箱上下火190度，冰箱拿出面糊后，裱花袋装入模具，入烤箱，烤13...
芦笋 黄瓜 豆芽 日式海盐面包卷（加了亚麻籽） 步骤1步骤： • 将面团材料，除黄油外，放入厨师机或面包机揉面，出现厚膜后加入黄油，揉至手套膜后，拿出面团放入容器里，发面温度为28度进行第一次发酵，约1小时。 • ...
高筋面粉 黄油 炼乳 草莓炼奶橄榄包 步骤1烫种提前准备，冷藏过夜步骤2后盐后油法揉面步骤3注意出缸温度步骤4滚圆松弛10分钟步骤5擀成椭圆形，从上到下两边向里向下卷步骤6中层180度15分钟，烤前中间划一刀挤草莓炼奶
鸡蛋 高筋面粉 低筋面粉 一口香软爆浆的奶酪包 今天一起来实现奶酪包自由，这款奶酪包奶香浓郁，操作也很简单。一口下去真的超满足，一定要来试一下！步骤1面团材料除去黄油和盐，其余材料放入厨师机桶揉面，先开低速定好面...
鸡蛋 高筋面粉 牛奶 巧克力夹馅面包 据不完全统计，全球每年消费的巧克力夹馅面包数量惊人，足以证明它在人们心中的地位。专家也指出，巧克力中的可可成分能带来一定的愉悦感，这或许就是人们对巧克力夹馅面包爱...
鸡蛋 咸蛋黄 黑芝麻 好吃的蛋黄酥（黄油版） 精品 独家 孩子们喜欢吃蛋黄酥，面包房买的成品太甜，趁着五一放假试着自己在家做，出炉满屋飘香，热乎的蛋黄酥吃一口都停不下来！步骤1为了蛋黄更香，我160度烤了一下，看到蛋黄开始冒...
