家常菜

菠萝咕老肉

步骤1腌制肉块‌:肉切丁/块,加盐、胡椒粉、蛋黄、淀粉抓匀,封油锁住水分。 ‌步骤2青椒切块备用。步...

桑椹果酱

步骤1新鲜的桑葚放点盐,放点小苏打,放点面粉泡十分钟,洗净步骤2倒入平底锅中开小火步骤3抓一把黄冰糖...

西兰花炒大虾

步骤1西兰花焯水备着步骤2炸香生姜和大蒜步骤3大虾焖熟步骤4炒香西兰花步骤5调味阶段步骤6搞定开动

泡椒鸡杂

步骤1生粉抓匀步骤2泡菜泡椒切好,步骤3准备下锅,泡菜,芹菜,一起下锅,最后放鸡精味精生抽步骤4酸辣开胃

香辣螺蛳

清明时节的螺蛳赛肥鹅。看到螺蛳就会想起小时候,爸爸坐在小院子里,带着纱布手套,用老虎钳剪螺蛳。如...

鸽子汤

步骤1冷水下锅,放葱姜米酒,焯水,鸽子宰的时候让老板不放血的。步骤2鸭架是买烤鸭的时候的,倒入电压...

酸辣白菜心

步骤1菜改刀步骤2蒜姜切片。辣椒段步骤3姜蒜下锅步骤4下锅炒步骤5醋,生抽,盐,鸡精,味精调一起的,菜...

葱香松露年糕

谁懂啊!平平无奇的年糕,在米其林风的改造下,直接“封神”!新鲜葱段爆香,瞬间激发出浓郁的葱香,香...

白灼河虾

河虾这样做,清淡又鲜美~营养价值超高的河虾,白灼一下,简简单单,营养鲜美!步骤1河虾洗净,烧一锅开...