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黄金鸡汤面

步骤1鸡肉焯水,放入罐子内步骤2往罐子放入盐,水,红枣,枸杞,虫草花,生姜片。水覆盖住鸡肉即可,太多则可能不香。盐可适量调节。步骤3盖好罐子和压力锅,选择鸡肉档位约30...

溜汁臭豆腐

臭豆腐是中国传统特色小吃之一,具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。 在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异,有北方和南方的不同类型。 臭豆腐其名虽俗气,却外陋内...

番茄炖牛腩

一锅咕嘟咕嘟的番茄牛腩, 牛腩软烂入味,汤汁浓郁酸甜开胃 牛肉吸饱了番茄的精华,慢火精炖,番茄风味层次丰富,配米饭/意面都是绝配~ 牛腩&简直是最佳CP步骤1牛腩洗净切块步...

抹茶沙布列曲奇

步骤1105g室温软化的黄油+45g糖粉拌匀步骤2加入1个蛋黄搅匀步骤3筛入200g低粉+10g抹茶粉混合物拌匀成团步骤4将面团搓成圆柱形,入冰箱冷冻1小时步骤5再切成厚约1cm的面片,摆...

酱板鸭

酱板鸭 材料 水鸭 浸料 生抽5千克 香辣卤水7.5千克 板鸭卤水的调制:1、猪棒骨5斤洗净拍破,鸡架子3斤冲净,二者飞水后一同纳入汤桶,加清水60斤,大火烧开转小火吊4小时...

超下饭 香辣皮蛋

步骤1尖椒、甜椒洗净,尖椒切小圈、甜椒切丁(喜欢吃辣,可把甜椒换成小米辣)步骤2皮蛋去壳,切成小块,香菜洗净去根切碎;步骤3锅内热油,先倒入尖椒、甜椒爆香;步骤4接着...
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