家常菜

卤牛肉的做法
牛腱子 香叶 八角

卤牛肉

谁还没试过山姆牛腱做卤牛肉我真的会难过！这肉自带“优秀体质”，紧实弹牙的纹理，简直是为卤味而生！...
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玫瑰花陈皮的做法
玫瑰花 橘皮

玫瑰花陈皮

新会陈皮越放越香，时间越长越漂亮，越值钱步骤1刚刚从果园摘出来的果子100斤步骤2把新鲜的果子洗干净后...
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剁椒鱼头的做法
鱼头 香葱 辣椒

剁椒鱼头

年夜菜做剁椒鱼头，红红火火的摆盘，寓意着年年有余，鸿运当头，非常合适春节饭桌氛围，且又非常鲜嫩美...
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糖醋里脊的做法
猪里脊 鸡蛋 白芝麻

糖醋里脊

步骤1将里脊肉（猪肉）先洗干净，然后用厨房纸擦干，再切成条状备用，一般切成大拇指大小即可。步骤2先...
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过年菜—开花茄子的做法
茄子

过年菜—开花茄子

转眼间春节马上就要到了，春节作为最传统及隆重的节日，是刻在中国人骨子里的仪式感。因此年夜饭就成为...
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卤大肠的做法
猪大肠 干辣椒

卤大肠

步骤1猪大肠加大量的盐，用力的揉搓洗 加大量的清水步骤2反复的搓洗几遍步骤3大肠翻过来，撕除里面的油...
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小高姐酱牛肉的做法
牛腱子肉 洋葱

小高姐酱牛肉

小高姐是我唯一的姐！做了很多次的方子，每次都很成功，逐步调整找到了自己最满意的口味，特此记录，分...
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花开富贵‍的做法
土豆 玉米淀粉

花开富贵‍

步骤1土豆改刀切成正方形的小块。均匀的横竖改刀切小方块！切土豆的时候底下垫双筷子注意，不要把土豆切...
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肉鲜味美｜烧鸡的做法
三黄鸡

肉鲜味美｜烧鸡

香味浓郁，酥香软烂，咸淡适口，熟烂离骨，肥而不腻的烧鸡一次吃不够步骤1准备好香料步骤2鸡清洗干净控...
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火烧魔鬼鱼的做法
魔鬼鱼

火烧魔鬼鱼

步骤1魔鬼鱼改刀步骤2清洗，酒泡，去味步骤3准备配料步骤4油锅炒胡萝卜条步骤5下锅魔鬼鱼步骤6来点啤酒...
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蟹黄豆腐的做法
香菜 小葱 嫩豆腐

蟹黄豆腐

步骤1备好食材步骤2炒锅入油，放入葱花，姜片炒香步骤3秃黄油步骤4加入秃黄油步骤5翻炒出香味步骤6放入...
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