火烧魔鬼鱼

步骤1

魔鬼鱼改刀

步骤2

清洗，酒泡，去味

步骤3

准备配料

步骤4

油锅炒胡萝卜条

步骤5

下锅魔鬼鱼

步骤6

来点啤酒

步骤7

加葱

步骤8

焖煮半小时出锅

火烧魔鬼鱼的烹饪技巧

魔鬼鱼氨气太重，一定要先焯水，用姜，酒，葱去味