熏肉清洗干净，切成薄片备用！

竹笋店家已经焯好水，浸泡好了，直接切成片，葱切成段，蒜瓣切成小块，生姜切成丝，干辣椒切成丝备用！

起锅烧油放入熏肉煸炒出油脂！

放入蒜瓣，生姜，干辣椒爆香！

放入适量的生抽翻炒均匀！

再放入竹笋翻炒片刻！

加入适量的盐调味！

放入冰箱冷冻保存的红辣椒和葱段翻炒均匀！

起锅前放入适量的味精翻炒均匀即可开吃！

成品图