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五分钟
十分钟
二十分钟
半小时
三刻钟
一小时
数小时
一天
数天
数月
难度
全部
★
★★
★★★
★★★★
★★★★★
★★★★★★
朝天椒
白萝卜
姜
腌萝卜|开胃菜~清脆解腻降火只需一夜渍!
抓住谷雨节气最后15天,这个春天最该腌的脆爽小菜来了!只需白萝卜+简单调味~隔夜就能get酸甜爆汁的脆...
生蚝
海蛎子
香菜
捞汁生蚝
我这个是半小碗的量,如果生蚝多可以按料表加量。步骤1先用水多冲洗几遍。步骤21.最后一遍用水冲洗。2....
海虾
香菜
洋葱
生腌虾
步骤1所有配菜洗净沥干水份,切好备用。香菜根洗净留着。步骤2小九节洗净倒入带盖的容器,倒入二两酱香...
鸡爪
香菜
柠檬
香辣柠檬无骨凤爪
步骤1买回来的鸡爪切掉指甲,放水里浸泡10分钟左右,去掉血水步骤2凉水下锅,放入生姜,葱,开大火。水...
红萝卜
小米椒
酸辣泡萝卜
年夜饭清爽解腻泡萝卜步骤1准备红皮萝卜,泡好的萝卜会粉粉嫩嫩的步骤2萝卜切成片,用盐腌制30分钟步骤3...
胡萝卜
白萝卜
小米辣
自制醋萝卜
步骤1买了一个家种白萝卜,两斤步骤2外面有些地方处理了下,洗干净步骤3切了条状,也可以切片步骤4又加...
白萝卜
柠檬
小米辣
爽口脆萝卜—酸甜开胃,超级下饭!
酸甜爽口脆萝卜,嘎嘎脆!超级下饭菜,四季必备。大鱼大肉吃腻了就吃它特别解腻。做法超简单,拌一拌冷...
辣椒
木瓜
小米辣
木瓜丝
看见朋友家吃这个,看着好吃,也来学一下做一下,好吃,当然喜欢辣的,可以少放或者不放冰糖步骤1所有食...
鸡爪
小米辣
蒜香鸡爪
步骤1鸡爪洗干净剪掉指甲,冷水下锅加葱,姜,料酒,水开煮十分钟,关火焖五分钟步骤2煮好捞出放入冰水...
大白菜
梨
红枣
零失误自制辣白菜
以前根据网上的配方做辣白菜,总是不成功,需要的材料特别多,不容易配出好吃的味道。自己灵机一动,用...
鸡爪
香菜
柠檬
柠檬鸡爪
步骤1鸡脚冷水下锅,煮到自己喜欢的软度(煮之前切一下。)步骤2配菜切好备用步骤3鸡脚煮好过凉开水。,...
辣椒
无油腌辣椒
阳台种了两棵辣椒,收获一小盆辣椒,做个腌辣椒。步骤1辣椒洗净晾干,一定要做到晾干无水。倒入白酒拌匀...
尖椒
蒜
红薯梗
一学就会妈妈牌腌菜-红薯梗腌菜
腌菜,一直存在于儿时的记忆中,青黄不接的时候,一碟腌菜能吃一大碗饭,特别是腌红薯梗,那更是腌菜中...
苏子叶
辣椒面
苏子叶咸菜
步骤1苏子叶洗干净,夹10片左右开水烫5秒,过凉水,攥干水分备用步骤2白糖决定粘稠度,根据个人口味适当...
鸡爪
黄瓜
洋葱
无骨鸡爪
炎炎夏日,来上一盘酸辣开胃的无骨鸡爪,真的是太爽了!步骤1在某宝买的酸辣无骨鸡爪!分量足,个头完整...
鸡蛋
虾
黄瓜
无油无糖|低脂蔬菜捞汁
步骤1准备好所需要的食材。步骤2将鲜虾去头去壳并开背备用。步骤3西兰花冲洗干净掰小块、香菇划花刀,水...
鲍鱼
醉鲍鱼
嗨喽,大家好!今天给大家分享一道超级梦幻的美食——【醉鲍鱼】!让你的味蕾上天堂,吃到畅快淋漓!步...
黄瓜
腌黄瓜
步骤11,把黄瓜切成条,尽量细一点 2,然后撒盐,黄瓜和盐搅拌均匀 3,上面压上重物腌制一晚,把多余...
鸡爪
小葱
小米辣
无骨柠檬凤爪
步骤1去指甲的鸡爪,冷水下锅,加入黄油,香葱(大葱也可以)煮开,撇掉浮沫,煮十来分钟。步骤2鸡爪去...
柠檬
小米辣
罗氏虾
梅子花雕醉罗氏虾
这个季节,罗氏虾那个肥呀,带黄带籽,好诱惑,而且做捞汁比基围虾和白虾口感好很多,做法简单,有手就...
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