家常菜

胡萝卜焖排骨的做法
排骨 胡萝卜

胡萝卜焖排骨

看到这一道菜，有一种家的味道，地地道道的自己家里的家常菜，也包含了妈妈的味道在其中。 似乎很久没吃...
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油焖茭白的做法
茭白

油焖茭白

茭白又称“水中参”，其含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿...
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红焖牛肋骨的做法
牛肋骨

红焖牛肋骨

今年牛肉太便宜了，牛肋骨20元左右一斤比猪排骨还便宜。做法也比较简单，味道还好，必须多吃哟。步骤11....
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浓香红焖肘子的做法
猪肘

浓香红焖肘子

步骤1准备好大料配料步骤2处理好的肘子，冷水下锅焯水 加两片生姜料酒，焯好拿出用温水清洗 晾干备用...
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青椒焖豆腐的做法
肉末 青椒 豆腐

青椒焖豆腐

超好吃超简单的青椒焖豆腐，鲜香嫩滑，香辣入味，太下饭了。步骤1豆腐切成条步骤2青椒切小丁，葱切碎，...
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豆腐焖猪血的做法
猪血 辣椒 豆腐

豆腐焖猪血

步骤1豆腐和猪血焯水后备着步骤2将大蒜沫、生姜、红辣椒炸香步骤3调酱汁步骤4放入豆腐和猪血焖煮入味步...
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花生焖猪蹄的做法
猪蹄 花生米

花生焖猪蹄

步骤1准备食材，花生提前浸泡4小时以上，方便煮熟，猪蹄洗干净切大块步骤2猪蹄冷水入锅，加入葱姜料酒焯...
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豉油鸭的做法
鸭肉 红糖 白酒

豉油鸭

步骤1鸭子洗干净控干水步骤2准备好一块红糖，小半碗白酒 半碗酱油步骤3锅底留油，把鸭下锅煎至微微发黄...
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焗炉鱼的做法
鲈鱼 洋葱 金针菇

焗炉鱼

步骤1把鲈鱼切成条，加入蚝油，生抽，白胡椒，少许白砂糖，白酒，姜丝，抓匀，腌制步骤2准备配料，洋葱...
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猪蹄焖芋头的做法
猪蹄 猪脚 芋头

猪蹄焖芋头

步骤1猪蹄焯水后备着步骤2黄冰糖搅拌成泡沫状步骤3猪蹄翻炒上色步骤4调味阶段步骤5焖煮收汁入味步骤6煮...
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干煎蟹的做法
海蟹

干煎蟹

开海了，琳琅满目的海鲜大量上市，又是吃海鲜的季节，真是过瘾，海的味道，我知道！步骤1今天用的是扁蟹...
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黄焖鸡的做法
鸡腿 花菇

黄焖鸡

步骤1花菇干用水冲洗净泡好备用，鸡腿洗净备用。步骤2鸡腿改刀备用。步骤3切点少量姜片和蒜片。步骤4起...
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白灼梭子蟹的做法
梭子蟹

白灼梭子蟹

超鲜超美味的白灼梭子蟹，爱吃螃蟹的一定要试试这个做法！肉质鲜美，口感清甜~步骤1梭子蟹刷洗干净，从...
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小鸡焖土豆的做法
鸡肉 柴鸡 土豆

小鸡焖土豆

夏天轻食也可以吃一点低脂高蛋白的鸡肉，来一份小鸡焖土豆吧！非常好吃的下饭菜！步骤1先来成品图步骤2...
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