家常菜

老式香辣酱的做法
辣椒 花生 蒜

老式香辣酱

老式辣酱是小时候的记忆，从网上寻找了一些灵感，自己尝试着居然做出来了这个味道步骤1所有食材清洗准备...
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煎盐焗鸡煲的做法
鸡肉 香菜 洋葱

煎盐焗鸡煲

沙姜味浓郁， 真的超简单又好吃，本广东人实在太骄傲了（允许自己叉会腰）步骤1整鸡切块，控干水份，放...
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香辣土豆鸡翅的做法
鸡中翅 土豆

香辣土豆鸡翅

步骤1鸡翅对半剪开更加入味，用姜片、料酒、胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉抓匀腌制20分钟。（这个步骤没有拍...
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卤牛肉的做法
牛腱子 香叶 八角

卤牛肉

谁还没试过山姆牛腱做卤牛肉我真的会难过！这肉自带“优秀体质”，紧实弹牙的纹理，简直是为卤味而生！...
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红豆乌鸡汤的做法
乌鸡 枸杞 红豆

红豆乌鸡汤

步骤1半只乌鸡冷水入锅，加入葱姜料酒焯水去腥步骤2洗净的乌鸡放高压锅中，加入泡软的红豆，葱姜片步骤3...
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豌豆烧排骨的做法
排骨 豌豆

豌豆烧排骨

步骤1排骨冷水入锅，加入葱姜料酒焯水去腥步骤2洗净的排骨放高压锅，加入葱姜八角桂皮香叶，加入生抽蚝...
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葱油蚕豆的做法
蚕豆

葱油蚕豆

步骤1起锅烧油，放入蚕豆翻炒片刻步骤2加入适量盐，白糖调味步骤3加入适量清水盖盖焖煮至蚕豆软糯步骤4...
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莴笋炒大虾的做法
海虾 莴笋

莴笋炒大虾

步骤1莴笋焯水备着步骤2将虾炒香步骤3焖煮熟透步骤4炒香莴笋步骤5调味阶段步骤6搞定开动
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