家常菜

炸小酥肉

外酥里嫩的小酥肉,放凉了也不回软,炸小酥肉我使用的外婆乡小榨菜籽油,炸岀来的小酥肉金黄酥脆,一口...

辣子鸡丁

步骤1鸡腿肉切成小块步骤2就是料酒、酱油、蚝油、白胡椒粉、葱姜,搅拌均匀步骤3加入适量淀粉拌匀,腌制...

菜心炒蘑菇,口蘑

步骤1菜心切好,用盐腌10分钟,再用清水清洗一下步骤2热锅,炒香蒜和小米辣,喜欢吃辣的多加点辣椒,我...

红烧蹄胖

步骤1先来个成品图步骤2买的前蹄步骤3放锅里焯水,水里放一点生姜几粒花椒一勺料酒,大火烧开,多煮上几...

芸豆丝炒肉丝

步骤11.芸豆加入少量面粉加入一小勺盐,清水浸泡一会。2.2/3瘦肉切成丝,1/3肥肉也切成丝。3.切点葱花姜...

油焖辣椒

奉劝即将要做这道菜的你,尽量不要尝试了!好吃是好吃,可是油蹦的太厉害了,噼里啪啦的一片狼藉。如果...

玉米嫩兔

玉米嫩兔这道家常菜特别喜欢吃,玉米的清甜,兔肉的细嫩,口口都是幸福感。节日餐桌必备。步骤1备好食材...

蒜香烤排骨

谁还没试过这个蒜香烤排骨我都会伤心的!在家用空气炸锅就能轻松复刻,香到舔手指~排骨一定要抓洗干净...

丝瓜炒花甲

这道丝瓜炒花甲,口感鲜甜爽口,丝瓜的清甜和花甲的鲜美,每一口都让人觉得美味无比。 中秋至,美味佳肴...

蒜香卤鸡爪

步骤1鸡爪去掉指甲,冷水放锅里,加葱姜片,料酒一起煮沸步骤2撇开浮沫,捞出来放清水冲洗一下步骤3将煮...

盐焗虾

步骤1锅底铺上一层盐后撒上葱叶步骤2再加上几个姜片步骤3把虾放入锅中,加姜片 花椒 八角步骤4再撒上...

香辣梭子蟹

步骤1梭子蟹刷洗干净(记得用牙刷刷缝隙哦),对半切开备用~(怕溅油的可以提前沾点淀粉封住蟹黄)步骤...

黑豆乌鸡汤

步骤1半只乌鸡洗净,冷水入锅,加料酒焯水去腥步骤2黑豆泡发洗净放高压锅中,加入大葱生姜步骤3加入乌鸡...