主料：葱1根 太太乐鸡精调味料适量 盐5克 糖一点点 蚝油一小勺 生抽1勺 淀粉1勺 老抽半勺 清水适量克 老豆腐1块 鸡蛋1个
春节是一家人享受团圆的时刻，千言万语尽在一桌年夜饭，今天用太太乐鸡精调味料做一盘好吃下饭的锅塌豆腐，年夜饭安排上吧
步骤1
准备一块老豆腐切块
步骤2
豆腐表面裹一层薄薄的淀粉，再放入鸡蛋液滚一圈
步骤3
放入锅中小火慢煎
步骤4
煎至表面焦黄即可
步骤5
碗中加入1勺生抽1勺蚝油半勺老抽少许盐白糖，适量太太乐鸡精调味料，适量水搅拌均匀备用
步骤6
调好的料汁倒入煎好的豆腐中炖煮片刻
步骤7
收汁撒葱花即可
步骤8
鲜嫩可口，鲜香入味，好吃下饭的锅塌豆腐做好了
©本菜谱的做法由 晓筱家 2025-01-28 编写，未经授权不得转载！
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