
主料:玉米面300克 豆面100克 外婆小榨菜籽油适量 榆钱适量 小苏打2克 盐3克 温水适量
一口咬下,是春天的清香和童年的味道,榆钱裹着玉米的香甜,慢慢煎至底部金黄,太香了。软糯中带着韧劲,这是属于季节的限定美味。
春日美食/榆钱玉米饼子 的做法步骤
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榆钱,大自然的馈赠。
步骤1 -
摘洗好的榆钱备用。
步骤2 -
将玉米面、豆面放盆里。
步骤3 -
玉米面多加点水,让玉米面吃饱水。
步骤4 -
然后加榆钱、小苏打。(喜欢吃咸的加点盐里面)
步骤5 -
掺在一起和均匀即可。
步骤6 -
热锅中加入金龙鱼小榨菜籽油。
步骤7 -
将团好的榆钱玉米饼子,放入锅中,煎3分钟后,倒入水没过食材的3/1,盖上锅盖小火煎20分钟即可。
步骤8 -
出锅太香了。
步骤9 -
暄软清香,太好吃了。
步骤10
©本菜谱的做法由 喜洋洋717 2026-05-19 编写,未经授权不得转载!
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