美食菜谱

芥末虾球的做法
蛋黄 虾仁 芥末

芥末虾球

步骤1虾仁洗净，加入少许盐、黑胡椒粉、蛋黄抓匀腌制20分钟。步骤2虾仁均匀裹上淀粉步骤3油热虾仁炸至金...
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荔枝排骨的做法
肋排 荔枝

荔枝排骨

步骤1荔枝剥皮去核，排骨切段，葱切段，葱切段备用。步骤2锅内倒水，排骨冷水下锅，放入葱，姜，倒料酒...
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炝拌包菜的做法
包菜

炝拌包菜

步骤1包菜撕成大朵洗净焯水后过凉水，挤干水分备用；步骤2放入生抽、陈醋、鸡精、白糖、盐、蒜末、步骤3...
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生炒羊肉的做法
羊肉

生炒羊肉

步骤1准备好羊肉，切丝；步骤2葱切丝备用；步骤3锅烧热下油，放入羊肉丝爆炒至变色；步骤4加入京葱丝翻...
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酸菜牛肉的做法
牛肉 娃娃菜 莴苣

酸菜牛肉

步骤1牛肉切薄片，放入一小勺生姜粉步骤2倒入一点点白胡椒粉步骤32勺生抽步骤41勺清水步骤52勺玉米淀粉...
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炒藕片的做法
青椒 莲藕

炒藕片

步骤1藕去皮洗净切片步骤2彩椒切丝步骤3锅中油热爆香葱花蒜片。步骤4加入藕片翻炒断生。步骤5加入蚝油、...
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白菜炖豆腐的做法
大白菜 北豆腐

白菜炖豆腐

步骤1将大白菜洗净，切好；豆腐、姜切块备用。步骤2锅中放入姜片，加入清水，放入大白菜和豆腐块。步骤3...
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香菇酿肉的做法
猪肉 香菇

香菇酿肉

步骤11 肉馅里加入姜末、葱末、料酒1勺、蚝油1勺、胡椒粉半勺、盐半勺、酱油1勺、淀粉1勺、蛋清1个，朝...
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凉拌莴笋丝的做法
莴笋

凉拌莴笋丝

步骤1莴笋去皮切丝步骤2用盐腌制一小时杀出水份，清洗掉多余的水分步骤3加入白醋，糖，松鲜鲜，搅拌步骤...
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