美食菜谱

红烧肉家常红烧肉做法更简单，用料也更随意，适合家庭日常操作，味道一样香浓软糯！材料(3~4人份)五花肉...

步骤1鸡肉的处理 • 焯水：将鸡肉放入锅中，加入足够的水，放入几片姜片和几颗花椒，大火煮开后撇去浮...

夏天冷吃凉拌美食开始盛行，比如钵钵鸡！这是川菜名吃，现在全国很多地方都很火。下面就教大家用调料轻...

步骤1梅花肉切大拇指大小，加一勺生抽，姜片，蚝油一勺，抓匀去腥，可以加点芡粉步骤2梅花肉肥的话，可...

步骤1提前半小时用水泡排骨，加盐，除去血水步骤2用锅底厚一点的锅我用的小奶锅，直接下锅，大火有水汽...

不用单独加酵母就可以直接做蓬松馒头的自发面粉，简单稳定发挥，适合新手，做了第一次就会种草的面粉，...

步骤1准备虾 ，胡萝卜，脆花粒，树枝，调料步骤2虾洗净去壳 ，留虾肉切成虾沫。步骤3胡萝卜洗干净也剁...

夏天的嫩姜，稍微晒干一下，切丝跟剁辣椒拌一起，太下饭了，你也来试试吧步骤1嫩姜洗好，晒一天，这是晒...

最爱吃的上海小吃，只是北京很少见到，于是自力更生以满足口腹之欲。用的是大包酥的做法，省时省力，结...

爸爸今天刚从山里采的蘑菇，洗干净，加上肉片和黄瓜丝翻炒，太美味了，儿时的记忆步骤1山里采回来都新鲜...

步骤1茄子去把切长块/条撒盐搂匀搁旁边腌着去备料步骤2瞅着茄软出菜汁了过遍凉水去去盐然后滤水/捞起步...

绿豆雪糕的做法非常简单，把所有原料放入料理机搅拌均匀就可以了。口感细腻，没有冰渣，真正的零添加，...

葱烧豆腐的好吃甚至超越了经典的麻婆豆腐步骤1起锅烧油，加五花肉片炒至变色，加三分之一大葱段炒香步骤...

外皮酥脆，酸甜可口的山楂小方酥，复刻汪宝来家的，小巧可爱，超好吃！做法还简单，一定要试试～步骤1山...

步骤1绿豆，莲子，百合提前浸泡一晚（夏天需要放在冰箱里），第二天一早清理干净所有材料，放入电饭锅中...

步骤1开火热锅加点油倒上去叶收拾干净切碎的脆芹菜步骤2随手撕些熟鸡小胸肉丝进去一起煎黄丰富口感步骤3...

早晨没空做早餐，刚好又有一碗隔夜的剩米饭，这早餐不就是现成的了嘛步骤1半碗隔夜米饭，务必要这种一粒...

用一抹来自海洋的天然藻蓝粉，调开浓醇丝滑的纯酸奶，瞬间拥有了这片治愈的“蔚蓝海域”！来试试在这片...

澳洲酸奶的做法非常简单，口感稠厚，奶香味很浓郁。步骤1把所需要用到的容器，全部在开水中烫一下消毒。...

此菜借鉴了潮州啫啫煲的做法，刚端上桌揭开锅盖，还咕咕嘟嘟直冒泡，香气扑鼻，味道鲜美浓郁。步骤1新鲜...