主料： 巴沙鱼柳 1 葱姜 少许 蒸鱼豆豉 1 干辣椒 少许
所需食材：龙利鱼（提前腌30分钟）、金针菇、葱段、姜片、干辣椒
所需调料：料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡精、盐、蒸鱼豆豉
清蒸巴沙鱼 的做法步骤
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巴沙鱼柳洗净用厨房纸吸干，切片加入料酒、生抽、蚝油各一勺、少许胡椒粉、鸡精、盐，放入葱段、姜片抓拌均匀腌半小时
步骤1 -
铺上金针菇、铺上鱼片，上锅蒸5分钟
步骤2 -
出锅加葱丝、姜丝、干辣椒，淋上蒸鱼豉油和热油即可
步骤3
©本菜谱的做法由 手机用户9720_h36b 2026-01-13 编写，未经授权不得转载！
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