香甜嫩滑的蒜蓉南瓜蒸排骨

新鲜的排骨清洗干净备用。

蒜头切成蒜末备用。

锅里放点油烧滚。

滚油泼在蒜末里。

然后加入盐、白糖、生抽、蚝油。

搅拌均匀。

淋在排骨上。

抓拌均匀，腌制20分钟。

南瓜清洗干净，切一片厚片出来，把皮剥掉，把核去掉。

切成如图差不多大小，铺在碟子底。

切点葱花。

把腌制好的排骨均匀铺在南瓜上面。

水开后上锅大火蒸20分钟。

就熟了。

撒点葱花。

出锅，漂亮！

来个特写，太漂亮了。