美食菜谱

酸辣土豆丝是一道起源于中国川菜体系的经典家常菜肴，主料为土豆，配以辣椒、白醋等调料，历史可追溯至...

蒸蒜香豆豉排骨是粤菜系传统菜品，以猪肋排、豆豉为主料，配以姜、蒜、葱等辅料蒸制而成。

无麸质主食党终于找到本命馒头啦 全程0小麦面粉，只用到荞麦粉+圆苞车前子壳粉， 它能帮助成型、增加软...

是谁想出来的神仙吃法？简直是懒人+吃货的双重福音！ 把五花肉煎得焦黄煸出油，配上吸饱了肉汁的香菇，...

蚕豆饼 是以新鲜蚕豆与糯米粉为主要原料，通过蒸煮、捣泥、煎炸等工艺制成的传统小吃‌ ，兼具酥脆与软...

一提起锅盔，大多数人都会想到四川的锅盔小吃。但是陕西的锅盔却是一种特别抗饿的主食。“陕西大八怪”...

糯米笋炒五花肉是一道家常菜肴，主要食材为五花肉和糯米笋，通过煸炒、调味等步骤制作而成，口感咸鲜下饭。

烘焙最好的动力是永远有一个为你捧场的老公

从小爱吃跟地瓜有关的食物，婆婆给了一些地瓜面粉（地瓜面粉很费时间磨的）浪费了可惜，我就用做马拉糕...

软化黄油150g / 糖粉60g / 全蛋液38g/ 低筋面粉210g / 奶粉30g / 黄金芝士粉25g / 抹茶粉1.5g

凉拌粉条是一道以红薯粉条（粉丝）为主料的常见凉拌菜，其核心特点是爽滑开胃，基本做法包括煮制粉条、...

粤式经典的靓粥，生滚鱼片必须榜上有名，粥底绵密柔滑，鱼片鲜嫩，深夜的大排档或者清晨来上一碗，一天...

最近读田螺姑娘陈宇慧的《日日之食》入了迷，一到周末就想照着方子做菜，新手如我，这道葱油手撕鸡端出...

手撕包菜，是一道色香味俱全的汉族名菜，属于湘菜系。此菜红白相间，麻辣鲜香，爽脆清甜，除了可开胃增...

减脂期除了鸡肉，鱼肉，吃得最多的就是瘦牛肉了！我最喜欢的还是爆炒出来的牛肉，肉质细嫩，带着牛肉香...

买了三文鱼刺身，直接吃不过瘾，再加个牛油果做沙拉吃着低脂又美味

酸菜鸭血入口滑嫩，开胃爽口，简单易学。是鸭血常见得做法之一，酸菜与鸭血的完美搭配，吃了念念不忘。

这不妥妥就是校门口铁板里脊夹饼里面的精髓吗？这锅一出，以前的鸡胸肉是白吃了，这样做一点都不柴，可...

农家小炒鸡是以鸡腿、豆豉为主料的湘味家常菜品，具有香辣入味、肉质鲜嫩多汁的特点

元宵佳节，月圆人团圆，外酥里嫩的香煎藕盒是家家户户喜爱的应景美食。