美食菜谱

脆炸三文鱼

在家成功复刻黑松露脆炸三文鱼!做法真的超简单谁懂啊!黑松露三文鱼用盐腌15分钟,蛋黄酱混点黑松露酱...

香菜牛肉

香菜牛肉(Coriander beef)是湘菜系中的一道特色菜品,以牛肉、香菜为主要原料,部分资料也被列入川菜菜谱中。

蒜香黄油脆皮鸡翅

鸡翅用盐、黑胡椒、九菇鲜、蒜末、黄油抓匀,腌制30分钟;裹薄面粉,烤箱200℃烤25分钟,至外皮金黄酥脆...

木瓜浸鸡

木瓜浸鸡是以光鸡与木瓜为核心食材的家常菜品,属于粤菜体系中的汤菜融合类料理。烹饪时采用“浸熟法”...