高筋面粉 全麦面粉 牛奶 无机械免揉隔夜发酵黑糖贝果 Hi,各位好吗,一走就是好多年。其实我也不知道能多久一更,尽力吧。时间真的会改变很多事情。Outback撤走了,bushman bread成了我的青春回忆。之前就做过一次复刻,这次改了...
鸡蛋 黑芝麻 淡奶油 麻薯布丁糯叽叽冰凉凉 糯叽叽的麻薯+冰冰凉凉的布丁Q弹软糯,入口即化,一口沦陷!! 做法超简单,喜欢的一定要试试!太好吃了步骤1麻薯部分:将麻薯部分的所有食材放入盆中搅匀,揉至面团光滑,分...
鸡蛋 香蕉 高筋面粉 香蕉面包 步骤11根香蕉压成泥步骤2倒入80g牛奶+1个鸡蛋+20g玉米油+35g糖+3g酵母搅匀步骤3再倒入高粉拌至无干粉步骤4盖保鲜膜发酵至原体积2倍大步骤5取出将面团排气(面垫撒些干粉防粘)...
鸡蛋 柠檬汁 葡萄干 全麦苏打面包 零糖油 免揉免发酵 有手就会 全麦苏打面包: 高/中筋面粉110g / 全麦面粉110g / 小苏打5g / 盐3g / 全蛋液20g / 柠檬汁5g / 牛奶170g / 酒渍葡萄干35g步骤1全麦苏打面包配方,往牛奶倒入柠...
蛋黄 香蕉 牛奶 香蕉布丁 步骤1香蕉去皮切小块,取用60g步骤260g香蕉块+80g牛奶用料理机打成泥步骤3倒入2个蛋黄搅匀步骤4陶瓷碗中内壁刷一层食用油步骤5香蕉蛋奶液过筛倒入陶瓷碗中,冷水入锅蒸15分钟...
鸡蛋 黑芝麻 高筋面粉 牛奶小面包(无油配方) 大家好,我是多妈,又来分享我做的家常美食了,今天带来的是无油低糖健康配方的牛奶小面包,也是我家孩子特别喜欢的健康主食。外面卖的小面包松松软软的,香甜美味,很多大人...
鸡蛋 香蕉 牛奶 香蕉煎饼 步骤1除了香蕉外的所有原料倒入大碗中步骤2搅匀至细腻无颗粒状步骤3香蕉去皮切成厚度一致的薄片,摆放入底部刷一层食用油的平底锅中步骤4再将面糊倒入平底锅中步骤5盖上锅盖,...
马蹄粉 牛奶 炼乳 椰汁千层马蹄糕 一定一定要完全放凉才能完美脱模。层次很分明,还可以一层层剥开吃,椰香味也很浓,qq弹弹的,很好吃。步骤1(做黄色层,生熟浆) 将150g马蹄粉,用500克常温水,调成生浆,...
鸡蛋 糯米粉 低筋面粉 冷酷居居伝居玟蒸蛋糕 我自己现在在想着怎么做跟市面上都不一样的蛋糕,这款伝居玟蒸蛋糕,看上去十分特色,制作方法也是非常的简单,跟以往的蛋糕制作方法区别不太一致,蒸熟就可以试着开始用餐了...
南瓜 牛奶 炼乳 南瓜金元宝 分享一道2025年夜饭中的小甜品,金灿灿,奶香浓郁的南瓜金元宝。步骤1南瓜削皮切片,放入蒸锅隔水蒸20分钟左右步骤2将蒸熟的南瓜和牛奶放入料理机再加入炼乳搅拌成糊状步骤3将...
鸡蛋 高筋面粉 淡奶油 抹茶巴斯克吐司,治愈系美食,享受烘焙的小确幸。 刚出炉的抹茶巴斯克吐司,外表呈现出诱人的金绿色,微微泛着抹茶特有的色泽,宛如一件精致的艺术品。凑近细嗅,抹茶的淡雅清香与吐司的麦香、芝士香相互交织,丝丝缕缕地钻进...
马蹄粉 蜜豆 牛奶 广式红豆牛奶马蹄糕 步骤1准备好所有食材步骤2400克清水、1块黄片糖,煮到糖融化,放入糖蜜豆,煮沸关火; 糖水里趁热加入1/5生浆,边倒边快速搅拌至浓稠,再倒回剩余4/5生浆,搅拌均匀完成粉浆...