第一个烹饪的小技巧就是吃蛋炒饭的时候使用的米饭,最好是用剩饭或者是隔夜的饭来进行制作比较好,米饭要在冰箱稍微冷藏一下,这样在炒制的...
1、炒: 炒 是较基本的烹调技术,是应用范围较广的一种烹调方法。炒分为生炒、熟炒、滑炒、清炒、干炒、抓炒、软炒等。炒字前面所冠之...
三文鱼的切法:1、切割鱼头,用V字型刀把鱼头切下来。2、用刀沿中间把三文鱼切成两瓣。3、把鱼骨和多余脂肪剃去。4、把三文鱼腹部的鱼腩部...
纵切:较柔软的鱼生会采用纵切,保持其棱角,让其入口不过于软烂,而筋膜较多的鱼肉,会采用花刀法,让其易于咀嚼。厚切:厚切三文鱼常见于...
豆腐脑自己在家也可以做哦,只要你有一台豆浆机或者食物搅拌机,再准备好豆腐内酯或者盐卤,就能做出人人都大爱的软白细嫩,咸鲜可口的豆腐...
导读:烘焙的过程就像是一次实验过程,充满了各种各样的可能性。很多有经验的烘焙师都将烘焙配方当做是烘焙的公式,而烘焙的过程往往存在着...
泡芙来源于充满浪漫情怀的意大利,通常是由疏松张孔的奶油面皮包裹着奶油或者巧克力、冰淇淋。凭借着可爱的外表、柔软香酥的口感,泡芙成为...
1、投资于一个硅烘烤垫。“它不仅能保护你的锅,还能减少了一半的清洁时间,垫子还能使饼干烤得更均匀。”2、当边缘有硬化时,把你的饼干拿...
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导读:如果说蛋糕是用来分享的,那么纸杯蛋糕就是让你有机会一个人独享美味和甜蜜。造型小巧可爱、口味繁多的纸杯蛋糕在中国越来越受欢迎,...
秋冬季节是吃枣最好的时期,里面含有大量的维生素c,具有软化血管,补中益气,美白抗衰老的功效,吃枣都有哪些好处呢。那么你知道吃红枣有...
一到秋天,大家有没有感觉到体重在蹭蹭地往上涨?秋天一定要注意饮食,只要东西吃对了是可以减肥的哦,那么秋季吃什么减肥呢?1、红薯有超...
一进入到秋天,大家肯定都感觉到了天气的干燥,此时除了外部护肤外,我们还要内在的调理,比如食用一些润燥又能美颜的水果,让美由内而发。...
女性最怕的就是老,但是不老是不可能的,但是延缓衰老还是可以的,其实生活中有很多食物是可以帮助我们延缓衰老的,下面就来了解一下这些食...
护肤对女生来说是最重要的,肌肤保养的好看起来还是很年轻的,那么秋季要如何护肤呢?秋季护肤吃哪些食物好呢?下面就来了解一下秋季护肤多...
酷暑的夏季,容易导致刚生完宝宝的妈妈们食欲不振。下面小编给大家推荐四款月子餐,让妈妈们清爽地度过夏季。炎炎的夏季,容易使刚生完宝宝...
孕妇饮食要多元化,但是孕妇可不能什么都吃,孕妇要有各种营养使人体有足够的能量和维生素,但是怀孕后最好少吃点热性食物,那么孕妇禁忌食...
奶酪是牛奶经浓缩,发酵而成的奶制品,它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中营养价值极高的精华部分,被誉为乳品中的“黄金”。那宝...
哺乳期上火几乎是所有新手妈妈的通病,上火是由于人体阴阳失衡造成了内热症,因此特别容易上火。那么处于哺乳期的妈妈们上火怎么办?应该吃...
很多爸妈们都觉得孩子的营养要从娃娃抓起,所以就会让孩子进食过量的食物,殊不知,幼儿的成长阶段有很多食物是不宜多吃。那么幼儿阶段哪些...