饮食百科

  • 烹饪中的小技巧你知道吗?[04-28/浏览105]

    第一个烹饪的小技巧就是吃蛋炒饭的时候使用的米饭,最好是用剩饭或者是隔夜的饭来进行制作比较好,米饭要在冰箱稍微冷藏一下,这样在炒制的...

  • 烹饪技巧大全[04-28/浏览201]

    1、炒:  炒 是较基本的烹调技术,是应用范围较广的一种烹调方法。炒分为生炒、熟炒、滑炒、清炒、干炒、抓炒、软炒等。炒字前面所冠之...

  • 三文鱼怎么切[12-15/浏览991]

    三文鱼的切法:1、切割鱼头,用V字型刀把鱼头切下来。2、用刀沿中间把三文鱼切成两瓣。3、把鱼骨和多余脂肪剃去。4、把三文鱼腹部的鱼腩部...

  • 三文鱼的刀法和切法对味觉影响很大[12-15/浏览1001]

    纵切:较柔软的鱼生会采用纵切,保持其棱角,让其入口不过于软烂,而筋膜较多的鱼肉,会采用花刀法,让其易于咀嚼。厚切:厚切三文鱼常见于...

  • 豆腐脑自己在家也可以做[03-08/浏览1576]

    豆腐脑自己在家也可以做哦,只要你有一台豆浆机或者食物搅拌机,再准备好豆腐内酯或者盐卤,就能做出人人都大爱的软白细嫩,咸鲜可口的豆腐...

  • 五个成功烘焙的关键技巧[04-25/浏览134]

    导读:烘焙的过程就像是一次实验过程,充满了各种各样的可能性。很多有经验的烘焙师都将烘焙配方当做是烘焙的公式,而烘焙的过程往往存在着...

  • 香酥泡芙的烘焙技巧[04-25/浏览150]

    泡芙来源于充满浪漫情怀的意大利,通常是由疏松张孔的奶油面皮包裹着奶油或者巧克力、冰淇淋。凭借着可爱的外表、柔软香酥的口感,泡芙成为...

  • 烘焙师必备,26个非常有用的烘焙技巧 !值得收藏~[04-25/浏览163]

    1、投资于一个硅烘烤垫。“它不仅能保护你的锅,还能减少了一半的清洁时间,垫子还能使饼干烤得更均匀。”2、当边缘有硬化时,把你的饼干拿...

  • 五个成功烘焙的关键技巧[04-25/浏览140]

    导读:烘焙的过程就像是一次实验过程,充满了各种各样的可能性。很多有经验的烘焙师都将烘焙配方当做是烘焙的公式,而烘焙的过程往往存在着...

  • 十个完美烘焙纸杯蛋糕的小贴士[04-25/浏览143]

    导读:如果说蛋糕是用来分享的,那么纸杯蛋糕就是让你有机会一个人独享美味和甜蜜。造型小巧可爱、口味繁多的纸杯蛋糕在中国越来越受欢迎,...

  • 5个动作加5种食物,瘦腹部不是问题[05-27/浏览1]

    许多久坐的女白领已经常年喝酒的男人,腹部的肉都堆积在一起,非常的烦恼。今天小编就给大家介绍5个减腹部的动作以及5种食物,两者搭配,瘦...

  • 食物也可以美白,快来看看吧![05-27/浏览1]

    夏天太阳猛烈,紫外线特别强烈,即使涂了防晒霜也不能避免晒黑!美白不是那么简单,其实通过饮食也能使皮肤变白哦!1、胡萝卜胡萝卜有地里...

  • 盲目抗衰老,小心中毒[05-26/浏览3]

    衰老是一个很正常的过程,但是女生们也是会服用各种抗衰老的保养品,然而很多的保养品对身体并不是非常好,甚至还会导致身体“中毒”,下面...

  • 水肿型肥胖,该怎么瘦?[05-26/浏览3]

    现在很多年轻人肥胖都是水肿型的肥胖,这类肥胖一般是体内的水分较多,如果只是从饮食上减少摄入量,是很难减肥成功的,下面先了解一下如何...

  • 夏季减肥,海带黄瓜很给力[05-25/浏览6]

    肥胖不仅仅是会危害身体健康,还会让我们的外在形象分数变得很低。不过今天小编要跟大家推荐几款减肥的食物,让大家可以边吃边瘦身,再也不...

  • 学会这几招,缓解孕吐[05-27/浏览1]

    知道怀孕之后的那股兴奋劲还没过,随之而来的孕吐,就把你这股劲冲淡了。孕早期孕吐怎么办?其实,孕吐因人而异,想要孕吐不这般折磨人,还...

  • 不适合宝宝喝的5种牛奶[05-27/浏览1]

    现在市场上的牛奶种类越来越多,有很多还打着“宝宝专用”的概念。这些看似健康,实际对宝宝成长不利的食品,爸爸妈妈们要多多注意了,那么...

  • 孕妇还能吃柿子吗?[05-26/浏览3]

    孕妇在饮食方面的注意是非常重要的。现在正是此柿子的时候,过了大批水果丰收的季节,这个时候只有柿子是最新想的。那么孕妇能吃柿子吗?我...

  • 添加这些辅食 可以让宝宝越吃越聪明[05-26/浏览3]

    宝宝聪明即意味着宝宝的大脑发育得好,那除了遗传因素之外,怎么做才能让宝宝更聪明呢?想必这是很多家长都会想要知道的。那么下面就跟着小...

  • 孕妇何时喝奶粉更有效?[05-25/浏览7]

    孕妇奶粉所含有的营养物质,可以提高体内营养素的水平,能够更顺利受孕。那么孕妇奶粉何时开始喝更有效呢?想必这是很多孕妈妈都会想要知道...

患有肝硬化能吃海鲜吗?

从补充蛋白质的角度上来说,肝硬化病人吃些海鲜,有利于补充蛋白质,因为海鲜比较容易消化,不会给肠胃造成负担,对肝病病情是有帮助的。但是,肝病是因为病毒、虫积等引起的...

身体湿热的话吃什么好?

身体湿热应该吃一些温补的,补血的东西。甘厚的物质,减少体内的湿气,比如花生,核桃,坚果这些。也可以多吃点葱姜蒜,用生姜熬汤也可以经常食用,能够有效减少体内湿气,补...

怎样清洗水果上的农药呢

因为在种植水果的时候,会很容易生虫,所以一些果农都会在水库上面喷射一些农药,不同的水果清洗农药的方法是不同的,如果是那一些苹果雪梨等等表皮比较完整的水果,我们可以...

经常吃蘑菇有什么好处?

蘑菇不但是美味的食物,而且还有很多好处。首先蘑菇是热量很低的食物,非常适合减肥人士吃,而且热量低,脂肪含量少,有利于肝胆健康和心脏健康,对提高免疫力也很有好处。并...

什么东西吃了是暖胃的呢?

肠胃不好的人,吃一些生冷刺激性的食物就会出现腹泻或者是胃疼的,所以要想很好的养胃,一定要注意饮食上的调理,平时的时候可以多煲汤喝,例如山药枸杞汤、薏仁百合粥、冬瓜...

冬天喝什么汤比较好?

第一,冬天可以喝一些鸡汤,因为鸡汤能够有效缓解感冒的症状,让身体的免疫力得到增强。冬季喝鸡汤能够让人远离很多疾病,尤其是在鸡汤当中加入红枣或者是阿胶,强身健体的作...

在吃中药前能吃水果吗?

部份人在喝中药前后都会想能不能吃一些其它类的食物,如水果等。在喝中药前后的一个小时里最好不要吃任何食物,主要是为了避免其它食物影响到中药的药效或是对胃造成负担。在...

有哪些食物不含淀粉?

豆制品、鱼类、肉类、蛋类、奶类以及一些不含淀粉的部分蔬菜、水果。淀粉都是通过植物的光合作用形成的,如果这种生物不能进行光合作用,那么就不会含有淀粉,还有很多含水率...

肾不好吃什么菜比较好呢?

肾不好可以吃一些有利于排出体内毒素的食物,比如西兰花就有利于排出体内的毒素,它还有丰富的微量元素,以及叶绿素和矿物质,除了西兰花还可以多吃一些辣椒,特别是红辣椒它...

肺积水不能吃什么食物?

如果你得了肺积水,你的喉咙肯定会很难受,而且在治疗期间还会使用利尿剂来促进你体内的盐分跟水的排泄,这将有助于减少你体内水积水的情况,不是你平时吃东西的时候一定要以...

高营养易消化食物有哪些

高营养易消化的食物是有很多的,生活中最常见的就是有大豆、酸奶、草莓、花菜等等,大豆中含有抗癌的功效,被称为最好的抗癌食物,而且还含有很丰富的植物雌激素,对于女性的...

吃了海鲜能喝牛奶吗?对身体有什...

饮食不好,吃的食物没有营养的话,就是会引起出现一些营养不良的情况发生。现在是营养不好的话,在饮食方面适当的去调理是比较好的。尤其是选择多补充一些维生素和钙物质多的...