“肋排”的搜索结果:17 条

    肋排是胸腔的片状排骨。 肋排是胸腔的片状排骨。肉层比较薄,肉质比较瘦,口感比较嫩,但是因为有一侧连接背脊,所以骨头比较粗。

话梅小排

步骤1排骨清洗干净,焯水。步骤2起锅热油,放入姜片炒香,再放入排骨,煎至金黄。步骤3倒入料酒、生抽、老抽,翻炒均匀。步骤4放入话梅,加入没过排骨的雪碧,盖盖小火焖煮至...

金沙焗排骨

春节是中国人最重要的传统节日,是团圆和新的开始,大年三十年味最浓的地方,总是在餐桌上,在这个中国人最具仪式感的传统节日 , 这道金沙焗排骨一定要给家人们也安排上 ...

糖醋排骨

步骤1排骨用姜葱焯下水,冲洗干净泡沫,锅里加油炒排骨步骤2倒入料汁(1勺老抽2勺生抽3勺白糖3勺醋)适量清水步骤3倒进去煮20分钟,注意这个步骤一定要守在锅边, 记的翻炒,...

蒜香排骨

步骤1新鲜排骨切小段,放入清水,泡出血水步骤2大蒜,洋葱,小米辣,尖椒 切成小丁备用步骤3排骨冷水,下锅加葱姜料酒 ,煮八成熟左右(也可放高压锅,上气压2分钟左右)步...

玉米山药排骨汤

步骤1排骨洗净,冷水入锅,加入料酒焯水去腥,洗净备用步骤2排骨放高压锅,加入新鲜的玉米段,加入适量开水炖煮至排骨熟透步骤3加入胡萝卜山药再炖煮至熟透步骤4加入适量盐调...

红烧排骨

美味可口,大人,孩子均适用步骤1将500克排骨清洗干净,切成小块装入凉水盆中,浸泡10分钟,可适当的加写盐步骤2趁着浸泡排骨,切一些葱姜蒜配菜步骤310分钟后沥下水步骤4将沥...

蒜香排骨-超简单版

入味到骨头里的蒜香排骨,没想到是用空气炸锅做的!步骤1清水清洗肋排步骤2用厨房纸巾把肋排擦干步骤3加入调料步骤4腌制20分钟以上步骤5放入空气炸锅步骤6200度左右,20分钟,...

肋排

步骤1肋排用面粉水冲洗干净步骤2去掉肋排背面那层膜,如果不想去掉,也可以用刀划几刀好入味。步骤3准备腌肋排,大蒜粉+黑椒碎+红糖+洋葱+甜椒粉(如果没有可以改成辣椒面。)...

糖醋排骨

步骤1放姜,料酒焯水步骤2超好过过冷水,洗干净浮沫步骤3起锅烧油,将焯好水的排骨煎一下步骤4然后加水,放生抽,老抽,蚝油,白糖,香醋,八角,香叶焖20分钟。步骤5酸酸甜甜...

无锡糖醋排骨-绝对的私房菜谱

无锡糖醋排骨其色泽酱红,肉质酥烂,骨香浓郁,汁浓味鲜,咸中带甜,充分体现了无锡菜肴的基本风味特征。这与一般一次成型或者是炸过以后直接上糖醋汁的在口感上截然不同。 ...

一直吃一直爽的糖醋排骨

糖醋排骨是我家超爱的一道菜,酸甜可口,肉质香嫩,配米饭可以吃两大碗,属于一直吃一直爽的一道家常菜。 这道菜不光我的家人喜欢,在我家吃过的亲戚朋友,吃过之后都会跟我要...