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步骤1买回来的牛里脊切片切条都可以，个人习惯。切完清水泡一会，可以略微放点盐。洗后捞出腌制。放点老抽，耗油，鸡精，少量红薯淀粉。腌制几分钟再放一点食用油锁住水份。抓...

步骤1肉末中放入生抽、胡椒粉、料酒拌匀；步骤2碗汁：一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、盐、胡椒粉、半碗水搅拌均匀；步骤3水开放入豆腐和少许盐煮一分钟；步骤4热锅凉油，放入...

冬天，这一晚牛尾汤的幸福含量简直爆表了！软烂入味，一口入魂！ 一定要加黄油哦！步骤1西红柿20个洗净步骤2整颗西红柿放在开水里烫一分钟，挨个剥皮……

为什么你做的红烧肉，颜色不红润，发黑发柴咬不动？今天教你做一道入口即化，肥而不腻的红烧肉，动手试试吧~

这道菜品是我家乡名菜之一，其口味辣酸甜咸。非常好吃，去面条店和烧烤店必点菜品，也是喝啤酒的最佳拍档。步骤11.鸡架洗净去除里面的肺子和其它不能吃的组织。2.中间切一刀分...

步骤1牛腱子放水里泡到看不到血色，大概一个小时 中间反复换水。步骤2锅里水烧开放入两片生姜，把泡好的牛腱子放进去 ，烧的时候上面会有很多浮沫，撇去浮沫。步骤3直到～没...