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不用单独加酵母就可以直接做蓬松馒头的自发面粉，简单稳定发挥，适合新手，做了第一次就会种草的面粉，可以不用二次发酵步骤1先把红糖100克加水250克加热融化备用，放到温热，...

这是一道荔枝味儿的菜。步骤1猪背柳肉切成片，加入适量盐、胡椒粉，水淀粉码味10分钟。下油锅中小火炸一下捞起来，油温升到八成，将肉片再复炸半分钟。步骤2番茄切片，大葱葱...

步骤1鸡胸肉和三文鱼一起煎的，鸡胸肉腌料腌一下步骤2三文鱼切薄步骤3切步骤4刷油放鸡肉步骤5慢煎就好了

薰鱼不是只能用草鱼，比草鱼更好的是乌青。鲳鱼等等也是一样可以用来做薰鱼的。草鱼在市场常见，且价格很实惠，我基本上都用草鱼来做。我常常用薰鱼当零食来吃，泡杯茶就着，...

毛肚经常用来涮火锅，爆炒，做毛血旺，今天来试试这道凉拌酸辣毛肚吧。步骤1准备材料 蚝油，生抽，香醋，辣椒油是提前调好的步骤2葱洗净，葱叶切碎，葱根切段 姜切片 蒜切...

砸锅的挂霜山楂，留下一锅糖霜和渗出的山楂水，如何收拾残局？熬成糖水？也得找法子解决，做。。。。糖？！最简单的，莫过于直接熬开，蒸发掉水分，在重新凝结。这样做成的，...