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步骤1北豆腐400克，切小块，沸水焯2分钟，捞出备用。步骤2用少许盐、料酒和生粉腌制猪肉馅。切适量葱末姜末和蒜末，准备1大勺的郫县豆瓣酱...

四季豆、瘦肉切丝备用起锅烧水，水开后加入盐和食用油，倒入切好的豆角丝焯水3分钟左右，捞出控干水分备用切好的肉丝中加入老抽、食用油、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟左右。重新...

步骤175g核桃仁掰成小块步骤290g红枣洗净后擦干剪成小块去核步骤3150g麦芽糖+25g矿泉水倒入不粘锅中步骤4小火慢慢熬至提起刮刀可挂旗步骤5迅速倒入核桃仁＋红枣+15g枸杞翻拌均...

步骤1牛肉调味腌制3分钟入味步骤2炒熟牛肉装盘备着步骤3超香姜丝步骤4炒香牛肉步骤5调味阶段步骤6提香润色一下开动姜丝牛肉的烹饪技巧可根据自己喜好口味适当调整调味料比例

这款吐司用的波兰种的方法，不知道什么原因，感觉没有液种的柔软，这款吐司烤完，顶部是偏硬的，类似欧包的那种皮，会有点干，放到第二天也是干的，没有液种吐司柔软。但它咖...

天气开始变热了，又开始喜欢上开胃爽口的菜。今天来做一个大人小孩都喜欢的糖醋排骨，而且是低脂版。步骤1把食材准备好，排骨先冲洗干净。步骤2排骨里放入一勺盐和两勺生粉，...