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以前这道菜爸妈经常用来招待客人，现在可以随时买来烧，却不常烧了。一来准备过程还是有点小麻烦的，清洗切丝相对快手花时间多一点。二来是为了健康，鳝鱼本身营养价值很高，...

步骤18个鸡翅，用厨房剪从两根骨头中间剪开，剪成两半，放葱白段，生姜片，大蒜头，3g盐，1勺生抽1勺耗油（标准小汤勺），3克黑胡椒粉，3克糖，盖上保鲜膜提前腌制一小时。步...

步骤125g玉米油+25g糖+25g全蛋液搅匀步骤2筛入95g低粉+5g南瓜粉+1.5g泡打粉混合物拌匀成团步骤3将面团擀成长方形步骤4切成12条步骤5面条表面都蘸上一层水步骤6再裹上熟白芝麻...

酱油乳鸽色泽红润，肉质鲜嫩却不柴，带着浓浓的酱汁味，连骨头都渗透着香气，层次丰富，既有酱香，又夹杂着八角、桂皮等香料的芬芳。中秋家宴讲究“有肉有团圆”，酱油乳鸽鲜...

步骤1准备好所有食材步骤2400克清水、1块黄片糖，煮到糖融化，放入糖蜜豆，煮沸关火； 糖水里趁热加入1/5生浆，边倒边快速搅拌至浓稠，再倒回剩余4/5生浆，搅拌均匀完成粉浆...

步骤1蛋黄，糖粉和食盐一起打至蛋黄发白加入低筋粉和稻米油翻拌均匀，倒入烤盘抹平进行烘烤 2、 烘烤：平炉上火235度下火210度烤7-9分钟出炉冷却备用步骤2将淡奶油和糖打至9...