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泾阳名小吃穰饸（rang he），是陕西泾阳特有的一种美食，当地有句俗语叫"无穰饸不成宴席。"可见大家对该美食的喜爱，穰饸本意就是“软和”的意思，因当地人发音特点慢慢就叫...

步骤1温水和面，一点一点加入，做到盆光，手光，面光，即可。步骤2用锅盖盖上，醒发一会儿步骤3醒发好的面团拿来出来排气，静置一会儿步骤4将芹菜摘好，切碎，放盐杀水分步骤5...

步骤1准备材料。步骤2猪肝洗净，放入清水中，加入少许白醋浸泡1小时。步骤3猪肝洗净，切薄片后再次洗净，加入盐、生抽、料酒和淀粉抓匀后腌制10分钟；菠菜去根部洗净，切长段...

步骤1准备好食料步骤2豆皮对折卷成卷，用棉线扎好步骤3锅中加生抽四勺，老抽一勺，冰糖七八颗，生姜两三片，香叶三片 ，十个干辣椒 两个八角，鸡精少许 香油一勺 开小火炒...

中国有八大菜系：川菜、鲁菜、粤菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜、闽菜。而这道出名的炸鲜奶，是一道来自广东顺德的传统名点，属于粤菜系，岭南风味的压桌甜品。你以为炸鲜奶就是...

三杯是指米酒、酱油、香油。步骤1鸡翅中洗干净，正反面划2刀，便于入味。步骤2鸡翅加盐和白胡椒粉抓匀。步骤3加少许香油，抓拌均匀。步骤4罗勒是三杯鸡翅灵魂，必须有，只取叶...