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抹茶的甘苦与蜜红豆的甜蜜，是天造地设的一对。 盖上同样是抹茶味的墨西哥酱，未出炉就已经吸入了一杯奶绿。 一个个蘑菇头，俨然一抹春天的小森林，清新、浓郁、写意。步骤1水...

豆豉带鱼是以带鱼为主料，通过豆豉调味的经典中式菜品。制作时需将带鱼经去内脏、打花刀处理后，采用盐、料酒等调料腌制去腥

步骤1五花肉洗净，切成较大的长条沥干水分备用步骤2五花肉冷水下锅大火烧开，转小火煮15分钟，至肉用筷子轻松戳穿捞出沥干水分晾凉步骤3用...

这是一道非常普通的家常菜，但是之前总是做的不够味道，各种小状况。 复刻了一个专业厨师的做法，其中几个小关键点真的值得分享给大家。 其实一道菜是否好吃，食材，做法，火...

今天做一道粤菜，牛肉鲜嫩、豆豉增香 凉瓜脆嫩去火～很适合今天的节气“大暑 学会品味苦瓜、真的是一件长大了才懂得事情步骤1腌制牛肉（生粉、水、胡椒粉、蚝油、植物油） ...

步骤1用的是坛子酸豆角 特别咸 需要用清水加盐浸泡一夜 如果是白天可以中途换一次水 最少浸泡四小时步骤2豆角切小段段 抹干水分步骤3辣椒品种随意 这种不辣的步骤4准备...