
主料:羊排适量 盐少许 黑胡椒酱适量 番茄酱适量 淀粉适量 葱姜适量 洋葱一个 青红黄椒各一个
烤羊排是一道以羊排为核心食材,经腌制与高温烤制而成的经典菜肴
烤羊排 的做法步骤
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羊排洗净 晾干水分
步骤1 -
切成块
步骤2 -
放入大的容器中
步骤3 -
准备腌料 洋葱切丝,葱段,番茄酱,黑胡椒粉,些许孜然粉,些许淀粉,凉白开 搅合均匀
步骤4 -
羊排抹上腌料 涂抹均匀
步骤5 -
洋葱切块铺底 撒点油
步骤6 -
另准备一个烤盘铺洋葱,青红椒 备用
步骤7 -
羊排腌制入味 最少腌制两小时 时间充足得 可以提前腌制一天
步骤8 -
羊排铺好烤盘上
步骤9 -
盖好锡纸 220度40-50分钟
步骤10 -
很香哦 这时候的羊排已经熟了
步骤11 -
把熟的羊排放入另外一个烤盘
步骤12 -
撒孜然粉 230度烤15-20分钟中途记得翻面
步骤13 -
就可以开吃啦 这样烤出来的洋葱青红椒都好吃 如果不喜欢喜欢吃干的那种 可以改成烤网
步骤14
©本菜谱的做法由 转身遇见自己 2026-05-11 编写,未经授权不得转载!
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