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步骤1蕨菜，摘去花，摘小段洗净步骤2锅中烧水，水开下蕨菜，焯水5分钟，捞出再冲洗2遍步骤3起锅烧油，下两大勺红糟，炒香步骤4放入蒜粒一起炒步骤5下去蕨菜，翻炒均匀步骤6加...

步骤1蕨菜去头去尾，留下鲜嫩的。步骤2肉剁成肉沫，蒜切碎。步骤3准备1勺剁椒，葱切圈圈。步骤4蕨切段，放开水焯2分钟。步骤5热锅放油，烧开下肉沫，炒香，放蒜头，剁椒，放适...