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柱侯酱焖鸡块儿

大盘鸡是我家孩子经常点名的一道菜,简单又下饭。这次用的是李锦记柱侯酱,专业烹饪肉类的一款酱料,味道调和,咸甜适中。用来焖鸡块儿,真的是一酱成菜,超简单。步骤1准备材...

椒盐鸡翅

不红烧不油炸,也能做出外酥里嫩,好吃到吮指的鸡翅,无论待客还是自己吃,都超级合适的。鸡翅好吃有窍门,一起来学习做这道椒盐鸡翅吧!步骤1准备好鸡翅中600克,土豆1个,青...

干锅土豆虾

夏天马上就要到啦~必不可少的夜宵下酒菜可以关注关注了,从朋友家新学的一道新菜步骤1虾开背、处理好虾线,土豆和藕片切条备用步骤2虾入锅炸熟捞起备用、土豆和藕条入锅炸制备...

柠檬凤爪

步骤1准备以上食材步骤2鸡爪对半切开后,冷水下锅放入料酒煮开步骤3煮熟后捞出过一遍冰水步骤4然后把所有配菜都倒进鸡爪里步骤5挤入半只柠檬汁步骤6最后倒入150ml的珍选捞汁步...

凉拌北极冰山蚌

冰山蚌由于在北极冰冷、纯净的海水里长年累月的孕育,因此其肉质饱满,爽脆可口,鲜嫩美味,媲美鲜活海鲜的口感,能极大提升菜肴品质。北极冰山蚌最适合捞汁和凉拌。步骤1准备...

酸酸甜甜糖醋排骨

天气开始变热了,又开始喜欢上开胃爽口的菜。今天来做一个大人小孩都喜欢的糖醋排骨,而且是低脂版。步骤1把食材准备好,排骨先冲洗干净。步骤2排骨里放入一勺盐和两勺生粉,...

酱爆钉螺

春天除了是吃各种鲜笋野菜的季节,还有贝类海螺也正当肥美。步骤1新鲜的钉螺买回来洗干净步骤2放入开水中烫煮两分钟步骤3再用清水洗去所有杂质步骤4洋葱,辣椒圈,小米辣和姜...

街头小吃~钵钵鸡

钵钵鸡是传统的四川菜,发展到今天,基本上每条小吃街都有那么一两家钵钵鸡店,可谓是火遍大江南北~今天给大家介绍钵钵鸡的做法,食材的话喜欢什么都可以往里放,有木有心动...

墨西哥健康小吃Taco

最近有去本地好口碑的西餐厅,尝试不同是菜式,在餐厅第一次尝到Taco的时候并没有想象中的好吃,但我还是回来翻了翻网上的其他教程,改良了下自己做做看。 Taco是墨西哥有名...

台湾小吃翅包饭

步骤1鸡翅用剪刀去掉骨头,沥干水步骤2去这三个骨头就可以了。这是个大工程可以累死人。步骤3放上一包市面上买的35克包的奥尔良腌鸡翅粉,抓匀,放盘里用保鲜膜封住放冰箱冷藏...

天津饭(天津丼)

天津丼即蟹肉炒蛋盖饭,是日本中华料理的一种叫这个名字是因为做这道料理用的米饭,是著名的天津小站米。步骤1蟹肉棒拆丝备用。 洋葱切粒备用。步骤2芡汁:料理酒、味啉、白醋...