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    肉末，即猪肉的粉末。肉末，浙江菜，味道咸香，营养丰富。需要瘦猪肉或瘦牛肉300克，植物油50克、酱油30克，味精少许，葱、姜末各适量。
川味家常菜~麻婆豆腐的做法
猪肉 肉末 豆腐

川味家常菜~麻婆豆腐

步骤1豆腐切一厘米见方的小块。步骤2肉末剁好。步骤3花椒和麻椒冷油下锅，慢火2-3分钟爆出香味后捞出扔掉。步骤4锅里底油放入蒜末和郫县豆...
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