青椒 胡萝卜 茭白 鱼香茭白 步骤1茭白去皮后洗干净，切丝步骤2蒜切末，调料汁:生抽2勺、醋1勺、糖一小撮、淀粉2勺、清水6勺调成汁步骤3胡萝卜洗干净切丝，青椒切丝，木耳提前泡发切丝步骤4锅中烧开水，将...
青椒 辣椒 长茄子 避风塘茄子——在家也能做出粤菜馆里的港味菜品 避风塘菜系是粤菜的重要分支，其渊源就是遍布香港本岛和九龙沿岸的几十个避风塘。这些避风塘本是香港历届政府为渔民修建的临时躲避台风的场所，但不少渔民因为生活所迫只能长...
五花肉 青椒 火龙果 答应我，一定要试试这个辣椒炒肉盖饭！ 步骤1真的是巨下饭好吃啊～步骤2食材准备 五花肉、长青椒、蒜瓣步骤3步骤： 1五花肉切片，青椒斜切；锅热放五花肉中火煎出油脂至金黄，盛出备用 2放辣椒煸炒出虎皮状，放蒜...
牛里脊 蒲公英 青椒 仔姜牛肉 步骤1牛肉切丝，加盐、胡椒粉、葱姜水、酱油、水淀粉、鸡蛋清，抓匀上浆，最后加油封住表面，阉制半小时左右步骤2提前调好料汁，盐、鸡精、酱油、胡椒粉、料酒、清水步骤3热锅...
梅花肉 牛蹄筋 鸡翅 家常土豆 步骤1梅花肉切大拇指大小，加一勺生抽，姜片，蚝油一勺，抓匀去腥，可以加点芡粉步骤2梅花肉肥的话，可以把肥的挑出来炸一下，就不肥了。差不多了再把瘦点倒入锅里炸至微黄，...
茄子 青椒 葡萄干 蒜辣豆豉烧茄子 步骤1茄子去把切长块/条撒盐搂匀搁旁边腌着去备料步骤2瞅着茄软出菜汁了过遍凉水去去盐然后滤水/捞起步骤3努力攥攥干扔到开火烧热加了点油的锅里步骤4咔咔颠匀挂层油扔堆青椒...
牛肉 鹅肉 芹菜 空气炸锅轻松复刻烧烤茄子～ 上次全家去吃烧烤对烤茄子很是惊艳，刚好老爸老妈种的茄子进入盛产期，送我一袋子，今天用空气炸锅复刻一下烧烤摊儿的烤茄子，超简单的～步骤1茄子对半横切，两根儿摆在烤蓝里...
鸡胸肉 青椒 百合 蒜香彩椒蚝油鸡 步骤1鸡胸肉切丝扔碗里随便加些蚝油料酒生老抽进去步骤2给肉上色调味道，完事儿拌上两小勺干淀粉步骤3略微腌一腌铺到开火热锅淋了圈油的锅里步骤4大概煎定型划拉散挪到旁边扔...
鸡肉 菠菜 青椒 泰式烤鸡沙拉 一款泰式风味烤鸡沙拉，里面有鸡肉、青芒果、青椒，柠檬香蜂草，烤花生，酸甜辣鲜的口味非常均衡，适合夏天来吃的最佳菜肴！步骤1准备好主食材。步骤2烤鸡切厚片、青芒果去皮...
鸡翅 鸡爪 文昌鸡 黄焖鸡 步骤1准备所需的香料步骤2香菇干洗净后泡热水（水不要倒掉，后面要用）步骤3青红辣椒切成滚刀块备用（我买的是不会辣的，喜欢吃辣的可以买辣的）步骤4调个料汁备用（2勺半黄酒...
