“鸡腿”的搜索结果：89 条

    鸡腿是鸡从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。 一种取自鸡的大腿的肉（带骨头的）,当然他还有引申义：特指一些身体强健，能奔能跑(也称"跑不死")的人，一般都加儿化音，叫"鸡腿儿"。另外，还有小鸡腿就是翅根，是位于鸡翅下面的那一部分肉。
冬瓜桑拿鸡的做法
鸡腿 冬瓜

冬瓜桑拿鸡

原汁原味，鲜香无比。步骤1鸡腿去骨切成小块，加入料酒、生抽、蚝油、淀粉、白胡椒粉、盐抓匀，再用油封住，腌制20分钟。步骤2平底锅中铺上冬瓜块。步骤3铺上虫草花和泡发好的...
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不加一滴油&椒盐蒸鸡腿‼️的做法
鸡腿

不加一滴油&椒盐蒸鸡腿‼️

今天与大家分享一道简单零失败的椒盐鸡腿，不加一滴油的鸡腿，味道太好啦，赶紧学起来吧步骤1准备食材，鸡腿冷水泡30分钟以上，把血水泡出。步骤2鸡腿表面划几刀，再用厨房用...
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椒盐鸡米花的做法
鸡腿 椒盐

椒盐鸡米花

步骤1主要材料：三个鸡腿和红梅黄酒料酒。步骤2鸡腿去骨去皮、切块备用，用锋利厨房剪刀会很快。步骤3鸡块冲洗干净后倒入适量红梅黄酒料酒去腥增鲜，搅拌均匀。步骤5加入腌制...
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辣子鸡丁的做法
鸡腿 花生 干辣椒

辣子鸡丁

步骤1鸡腿肉切成小块步骤2就是料酒、酱油、蚝油、白胡椒粉、葱姜，搅拌均匀步骤3加入适量淀粉拌匀，腌制2小时以上步骤4搅拌均匀步骤5花生提前炸好步骤6油温热，鸡块炸至金黄捞...
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蒜香鸡腿(电压力锅版)的做法
鸡腿

蒜香鸡腿(电压力锅版)

不用爆炒、没有油烟 ！只需提前腌制好，往电饭锅里一倒！真的好吃又简单！还省了我们很多时间！厨房小白也能轻松复刻！不要太方便！步骤1鸡腿清洗干净，用刀在鸡腿上划几刀，...
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低脂减脂餐-葱油手撕鸡的做法
鸡腿 红枣

低脂减脂餐-葱油手撕鸡

简单营养，鲜香滑嫩多汁，低脂高蛋白！直接去掉鸡皮，热量更低。步骤1鸡腿洗干净，可去掉鸡皮，热量更低。步骤2将鸡腿摆入盘中，放入红枣步骤3盖盖子中小火焖煮25分钟(或煮饭...
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葱油手撕鸡的做法
鸡腿

葱油手撕鸡

先后做过好几次不同版本，个人觉得这一版最好吃步骤11-清水烧开；2-放葱、姜片、料酒、盐；3-放鸡腿，水开后最小火煮8分钟（微冒泡状态）；4-关火后闷10分钟步骤2葱绿、姜蒜末...
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原神之北地烟熏鸡的做法
鸡腿 生菜 番茄

原神之北地烟熏鸡

步骤1鸡腿加入花椒粉，蚝油，料酒，生抽，盐，干香草抓匀，放在冰箱当中冷藏一宿。步骤2烤盘中铺入锡纸，把土豆切成块，放入烤盘里，再切几片洋葱，鸡腿取出，抹上油，放入烤...
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香草蛋黄酱烤鸡腿的做法
鸡腿 番茄 土豆

香草蛋黄酱烤鸡腿

吃过的烤鸡腿千千万，可拿蛋黄酱腌过的，你绝对没试过——做法超级简单，味道却能直接封神。哈喽，今天在家做香草蛋黄酱烤鸡腿，带你解锁烤肉界的神仙腌制酱汁。步骤
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柠檬鸡丝的做法
鸡腿 洋葱 黑木耳

柠檬鸡丝

步骤1鸡肉的处理 • 焯水：将鸡肉放入锅中，加入足够的水，放入几片姜片和几颗花椒，大火煮开后撇去浮沫，继续煮10 - 15分钟，直到鸡肉完全熟透。可以用筷子轻松插入鸡肉...
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芝士焗饭的做法
鸡腿 鹌鹑蛋 香肠

芝士焗饭

步骤1准备好配菜：玉米粒、香肠和奥尔良鸡腿排切丁（配菜可以依据自己口味决定，喜欢什么放什么）步骤2锅中油热后，倒入香肠丁翻炒片刻后盛出备用步骤3倒入鸡腿排丁翻炒片刻后...
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菠萝鸡排三明治的做法
鸡腿 生菜 菠萝

菠萝鸡排三明治

鸡胸肉切厚片，用盐、黑胡椒、少许料酒腌制，裹上淀粉、蛋液和面包糠，炸至金黄酥脆（或煎至两面焦香）。吐司烤至微焦，抹一层沙拉酱，依次铺上煎好的鸡排、切片的新鲜菠萝和...
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