“鸡腿”的搜索结果:73 条

    鸡腿是鸡从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。 一种取自鸡的大腿的肉(带骨头的),当然他还有引申义:特指一些身体强健,能奔能跑(也称"跑不死")的人,一般都加儿化音,叫"鸡腿儿"。另外,还有小鸡腿就是翅根,是位于鸡翅下面的那一部分肉。

一口入魂的红烧鸡腿

表皮煎至琥珀色,裹满浓稠酱汁,轻轻一抿骨肉分离,鲜嫩多汁的鸡肉吸饱了八角、桂皮的馥郁香气,甜咸交织的味觉冲击,连骨头都想嗦干净!厨房小白也能复刻的神仙美味,今晚就...

咸酥鸡

台式咸酥鸡,鸡肉鲜嫩弹牙,简单又好吃,非常简单的烹饪方法,加了九层塔才算正宗哦!步骤1准备好去骨鸡腿肉、九层塔(或罗勒),和所有调味料。步骤2鸡肉切入口大小。步骤3加...

夏季凉菜口水鸡

夏季小吃,肉质紧实,料多味美步骤1鸡腿肉煮熟捞出宰条摆盘,步骤2黄瓜打底。步骤3所有调料兑好淋在鸡肉上步骤4再撒上花生碎葱花红小米辣出餐。

夏日开胃清爽|藤椒手撕鸡

藤椒手撕鸡,这道菜重庆有个连锁店是爆款,平时我是懒得做,今天第一次做,小孩姐没够吃,准备下午又去给她买鸡腿,晚上她还要吃~这道花椒油清香,只有一丢丢辣度 、建议一...

一吃就上瘾的椒麻鸡

夏天没胃口的时候,就想来一盘椒麻鸡,做过无数次了,比饭店弄的还要好吃,一大盘秒光!超简单的做法,厨房小白也能一次成功!鸡腿用剪刀去骨,葱姜蒜和辣椒切好。2.鸡肉冷水...

蒜香口蘑鸡腿

宝子们!蒜香口蘑鸡腿香到直跺脚!准备鸡腿2个、口蘑200克、大蒜1头、生抽2勺、蚝油1勺、老抽半勺、料酒1勺、盐适量、黑胡椒粉半勺、葱花少许、食用油适量。先把鸡腿去骨切成...

山药焖鸡腿

步骤1鸡腿肉腌制入味步骤2鸡腿肉炒熟备着步骤3炒香胡萝卜丝步骤4放入山药和鸡腿肉并调味步骤5焖煮入味步骤6撒葱花提香润色开动