海虾 土豆 洋葱 干锅土豆虾 夏天马上就要到啦~必不可少的夜宵下酒菜可以关注关注了,从朋友家新学的一道新菜步骤1虾开背、处理好虾线,土豆和藕片切条备用步骤2虾入锅炸熟捞起备用、土豆和藕条入锅炸制备...
蛋清 黑鱼 小米辣 小米辣爆蒜香鱼片 在烹饪的艺术中,蒜香鱼片是一道不仅能展示厨师对食材处理能力的佳肴,还能充分体现食材本身鲜美与调味之间的完美平衡。今天,我将与大家分享如何制作一道色香味俱佳的蒜香鱼...
毛肚 金针菇 西兰花 酸辣爽脆捞汁毛肚金针菇 毛肚和金针菇基本都是涮火锅吃 ,天气越来越热了,吃火锅太热,今天换个吃法,捞汁毛肚金针菇,酸辣爽脆的捞汁毛肚和金针菇,比涮火锅过瘾!步骤1金针菇150克,斩去根部,洗...
鸡爪 小葱 小米辣 无骨柠檬凤爪 步骤1去指甲的鸡爪,冷水下锅,加入黄油,香葱(大葱也可以)煮开,撇掉浮沫,煮十来分钟。步骤2鸡爪去骨,比较麻烦步骤3去掉的骨头。步骤4柠檬,小米辣切断,香菜切断备用步...
香菜 金针菇 小米椒 捞汁金针菇 步骤1准备好食材和捞汁。步骤2金针菇切去根部。步骤3撕开用淡盐水浸泡10分钟左右,清洗干净。步骤4大蒜剁成碎末放入碗里。步骤5炒锅内倒适量的食用油烧热,浇在蒜末上激出香味...
柠檬 小米辣 罗氏虾 梅子花雕醉罗氏虾 这个季节,罗氏虾那个肥呀,带黄带籽,好诱惑,而且做捞汁比基围虾和白虾口感好很多,做法简单,有手就能做,大家动起手来吧! 如今罗氏虾95一斤,我这是2斤的量,大家酌情!...
鸡爪 香菜 洋葱 柠檬凤爪 步骤1准备以上食材步骤2鸡爪对半切开后,冷水下锅放入料酒煮开步骤3煮熟后捞出过一遍冰水步骤4然后把所有配菜都倒进鸡爪里步骤5挤入半只柠檬汁步骤6最后倒入150ml的珍选捞汁步...
鱼腥草 蒜薹 小米辣 鱼腥草(折耳根)拌蒜薹 特别喜欢吃鱼腥草,春天的鱼腥草和蒜薹都是时令蔬菜。鱼腥草有消炎止咳的功效,蒜薹也特别好,春天是感冒的多发季节常吃对身体有好处!步骤1鱼腥草根,有人喜欢吃鱼腥草叶子,...
羊肉 菠菜 西红柿 新疆民族小吃粉汤 新疆每逢穆斯林过节的时候都特别喜欢做粉汤来招待拜访客人。不光营养丰富,还十分的美味可口。步骤1先把羊肉或者羊排洗干净放在放满凉水的锅里,大火烧开除去浮沫步骤2所有的...