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步骤1拨好的虾仁，去虾线，从中间片开，放入腌虾的所有调料，抓拌均匀，直至起黏性备用。步骤2准备好所有辅料步骤3准备一些玉米淀粉，把腌好的虾正反两面粘上淀粉，然后抖掉多...

步骤1热锅冷油，加入姜末，蒜末，炒香。步骤2加入肉末。煸炒至变色。步骤3加入花椒粉，辣椒油（或老干妈），生抽，花生碎，煸炒均匀。步骤4加入适量的清水。煮沸后，加入醋，...

水盆羊肉是一道陕西特色小吃。搭配辣椒酱、糖蒜、发面烧饼或西安特有的白吉馍。想描述一下它的味道，思考了半天居然词穷。反正是让我这外地来西安定居的人着迷，隔三岔五就得...

步骤1不大的鲤鱼一条，清理干净备用步骤2调味料集合一张步骤3在鱼身离头一厘米切一刀，将鱼线抽出，再鱼身上打上花刀。不太会牡丹花刀，刀...

这道菜做法真的特别简单，但是味道不差。牛肉简单腌一下，蒸四五分钟即可。牛肉切薄片我这次想偷懒叫老板帮我切，没想到老板也偷懒，直接丢给机器切，有些纹路切得不对，而且...

话说第一次吃到蒜蓉口味的小龙虾，就深深被惊艳到！甜辣鲜香，好吃到起飞！吃完再用卤汁拌面条，谁吃谁知道！以前都是在外面吃，今年学着在家做，当然是先从蒜蓉口味下手啦！...