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步骤1鸡剁小块后清洗干净再用清水浸泡一小时左右，这样血水好洗出；步骤2清洗好的鸡块沥干水分，热锅冷油，倒入鸡块翻炒至肉变色；步骤3山药去皮洗净切块；步骤4翻炒好的鸡块...

尖椒炒肥肠是一道以猪大肠和尖椒为主料的经典家常菜品，通过爆炒工艺制作而成，具有鲜咸微辣、汁浓味厚的风味特点。

鱼香肉丝里没有鱼，老婆饼里面没有老婆，说到鱼香肉丝，相信大家都非常地熟悉了。鱼香肉丝是一道常见川菜，是四川菜肴主要传统味型之一。这...

步骤1鸡丁调味腌制3分钟入味步骤2秋葵炒水捞出备着步骤3鸡丁炒熟备着步骤4炒香秋葵步骤5放入鸡丁并调味步骤6出锅装盘开动

今天和大家分享的是一道传统闽菜，马上要过年了，试试这个菜吧。我们这里叫“洋烧排”。在福州人心中，洋烧排在很多重要场合都是必备的重菜。小的时候，父亲只有在重要节日的...

经典美食驴打滚，在家就可以做，超好吃！软糯香甜，甜而不腻，加上熟黄豆粉特有的香气，根本无法拒绝。自己做的驴打滚完胜外面卖的，强烈建议大家去做。步骤1把糯米粉、糖和水...