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步骤1牛肉切丝备用步骤2青红椒切丝 姜切丝 蒜切片 花椒20克 备用步骤3茶树菇洗净沥干水下入锅中炸至金黄捞出备用步骤4牛肉丝挂湖后热锅冷油下入锅中小火用筷子把肉丝分开...

凉拌折耳根是一道川渝云贵共有的菜品，制作原料主要为新鲜折耳根。云南贵州一般只吃根，四川是根叶都吃，在成都一般叶子用来凉拌，根用来烫火锅炖排骨等等。凉拌折耳根很简单...

买来的花甲，先放入盆中养着 在水里撒点盐让它们吐沙 放点去腥的。料酒啊柠檬白醋都搞里头泡着步骤1把泡好的花甲 倒入锅中、放葱姜蒜白醋去腥煮开 煮至每个花甲都开口 倒入...

春日尝鲜，一道‌莴笋酿虾滑‌，是一道是由莴笋和虾滑组合的一道菜，莴笋鲜嫩脆爽，低脂健康，还有鲜美滑嫩的虾滑，真的很好吃哦步骤1准备好食材步骤2把胡萝卜切成小粒，放入...

步骤1准备黄豆泡发，放入高压锅煮熟备用步骤2起锅烧油，放入番茄块翻炒片刻，加一勺盐调味步骤3翻炒至番茄变软出汁，加入番茄酱白糖调味步骤4加入黄豆翻炒均匀即可步骤5酸甜开...

步骤1处理好带鱼内脏，洗净。步骤2调料。 2勺生抽+1勺老抽+2勺料酒+1勺蚝油+半勺白糖+1勺醋。步骤3葱姜蒜腌制半小时好即可。 我中午有时间就处理好了，晚上才做，更加入味。...