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如果有一天的晚上,你很累,而你的另一半希望你给他煮一碗粥,那你该怎么办呢?今天在《詹姆士的厨房》教你用不到15分钟就可以把粥煮好!不相信?来看看你就知道了!

北京小吃——扒糕

步骤1准备荞麦面200克步骤2水400克步骤3各种调味品,依据个人口味添加步骤4400克水加入调味品,大火烧开。步骤5水烧开后关小火,然后加入荞麦面,不停搅拌,直到没有干粉。步...

自制奶油雪糕

步骤1蛋黄中倒入牛奶步骤2加入细砂糖,雀巢原味炼乳,奶粉,玉米淀粉步骤3用蛋抽搅拌均匀后倒入奶锅步骤4小火加热,边快速搅拌防止结块步骤5煮至浓稠离火,蛋奶酱完成!倒入盆...

糯米排骨

步骤1糯米洗净后泡一晚步骤2排骨洗净后吸干水分,放盐、酱油、蚝油、豆瓣酱、料酒、白糖、鸡精、葱姜,充分抓匀后阉制半小时以上。(葱使劲抓出汁)步骤3把阉好的排骨(挑出小...

蒜香泥鳅

十几年前在江湖菜吃到这道菜,回家之后念念不忘,为了能自己做又去吃了一次,仔细尝了人家的作料和口味,回家就一直自己做来吃,虽然卖相不如人家,但味道差不了多少。菜市场...

锅包蘑菇

蘑菇的鲜美与锅包的独特口感完美融合,外酥里嫩,咬上一口,“咔滋” 作响,一口就爱上!步骤1杏鲍菇洗净,斜切成半厘米厚的薄片步骤2切葱丝、姜丝、胡萝卜丝、香菜段、蒜片...
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