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潮汕狮头鹅二吃(铁锅炖大鹅和卤醉狮头鹅)

一方土地一方风物,造就一方风味一道佳肴。 潮汕狮头鹅是潮汕地区的标志性食材,风味独一无二。 鹅肉非常的大,一分为二。一道做热菜,铁锅炖狮头鹅。一道做凉菜卤醉狮头鹅。...

立春,做份好吃的春卷

立春这天,北方有吃春饼,南昌有吃春卷的习俗,也叫“咬春”。“一年之计在于春”立春既是春天的开始,古时人们在立春这一天会准备“春盘”,在古籍《岁时广记》中便有记载道...

香菜牛肉

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湖北热干面家常版

最近读一篇文章说,“每个成长起来的饮食男女心底,都有一道带着父母温暖的家常菜。人走到天涯海角,胃与口舌总还是认祖归宗。” 面条,大...

降温后的暖胃早餐~生滚鲜虾粥

又开始降温了,连续的雨雪天气,给孩子安排一顿营养美味的鲜虾粥吧,开学的学生要营养均衡啊~步骤1砂锅烧热倒油步骤2放入姜丝步骤3放入鲜虾头,煸出虾油步骤4倒入开水步骤5放...

炒什锦

步骤1备菜步骤2牛肉切粒步骤3鸡精,生抽,油,面粉,抓拌均匀,腌制十分钟步骤4水开,放入泡发后的黑木耳和黄瓜,焯水2分钟捞出备用步骤5调制料碗,放老抽,生抽,白糖,盐,...
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