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香酥炸虾

步骤1虾去壳去头去虾线,从中间抛开,但不要切断步骤2覆盖保鲜膜轻轻敲平步骤3再沾上玉米淀粉继续敲步骤4料理锅中放油,量大一些步骤5调制中火,待油温升至160度步骤6将虾有一...

凉拌莴笋丝

步骤1莴笋去皮切丝步骤2用盐腌制一小时杀出水份,清洗掉多余的水分步骤3加入白醋,糖,松鲜鲜,搅拌步骤4最后撒点熟芝麻和芝麻油拌匀即可步骤5夏天就爱吃点凉拌菜步骤6嘎嘣脆

辣炒鱿鱼

步骤1超市里有卖这种鱿鱼头的,买回来之后切一下就可以了,清洗干净待用 芹菜我用的是水芹菜,每个地方叫法不一样,就是粗一点这种步骤2芹...

上汤豆苗(做好上汤的窍门)

春天到了,超市里开始卖新鲜的豌豆苗翠绿翠绿的,看着就喜欢。在广州上汤蔬菜是一种常见的做法,简单而美味, 1、上汤菜的关键是煸蒜,一定要用整瓣的蒜煸成金黄,才会出味。...

黑松露牛柳意面

百山祖黑松露牛柳意面,堪称一场味蕾的奢华盛宴,将意式经典与珍稀黑松露完美邂逅。先挑选上等牛肉,切成均匀的柳条状,用生抽、料酒、少许黑胡椒碎和淀粉抓匀腌制20分钟,让...
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