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油而不腻，滋滋入味，肉壳分离，香辣酥脆，真的是太香啦，过年期间做它，基本都是空盘！步骤1虾洗净去掉虾线虾脑，虾背中间剖开好入味，用料酒、老姜、葱段腌制2个小时步骤2油...

平平无奇的蘑菇，炸完直接原地封神！咬一口，外酥里嫩，“咔嚓”一声超带感，那香味，直接把隔壁小孩馋哭平时追剧、下酒都超搭，吃一次就上瘾，真的是宝藏美食 ，快来做起来...

步骤1虾去壳去头去虾线，从中间抛开，但不要切断步骤2覆盖保鲜膜轻轻敲平步骤3再沾上玉米淀粉继续敲步骤4料理锅中放油，量大一些步骤5调制中火，待油温升至160度步骤6将虾有一...

步骤1大闸蟹用毛刷刷干净步骤2肚子朝上，放入锅中蒸18分钟步骤3取出放凉步骤4先剥出蟹脚的肉步骤5去掉蟹心步骤6去掉蟹腮步骤7挑出蟹黄、蟹肉步骤8锅中倒油，炒香蟹肉步骤9加盐...

三人版：2000g水开后下150g米，沿底搅拌防粘锅，小火盖盖煮，3个皮蛋水开煮5分钟，煮好切丁，120g肉丝加1g 小苏打、2g盐、3g淀粉 、10g料酒 、10g生姜，米熬到开花，下肉片...

今天分享的这道糖醋虾仁，零基础超简单，大人小孩抢着吃！酸酸甜甜一口停不下来