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白灼海螺

步骤1海螺刷洗干净步骤2冷水下锅,放入葱段,姜片,料酒,水开后煮5分钟左右,关火再闷2分钟步骤3切蒜末,小米辣,淋入一勺热油步骤4倒入珍选白灼汁,搅拌均匀步骤5海螺肉蘸食即可

低糖黑芝麻糖--黑麻糖

今天翻柜子,一下发现, 忘记什么时候存了一大盒子黑芝麻,正好公婆在,做给他们,让他们没事嚼一嚼滋发养颜. 因为老人吃,我不想太甜,所以用的水怡,也叫玉米糖浆,所以我...

上瘾!【凉拌折耳根】最完美配方!

从小就喜欢吃折耳根,我们这边不管是大酒店还是小饭馆,上菜之前基本都会送一小碗凉拌折耳根,大大小小的馆子吃过不少,但我宣布,我今天拌的这一碗,秒杀我之前吃过的所有凉...

100%真全麦吐司

用100%的全麦粉制作面包是一件“费力不讨好”的事情,特别是制作膨胀程度高的吐司。全麦粉的比例在30%-70%这个范围内会更容易成功,而且口感更能接受。使用100%全麦粉很容易导...

卤鸭货

步骤1所有鸭货泡出血水之后,水汆一下加料酒加花椒姜片步骤2所有香料准备好步骤3泡一分钟(去去苦味)步骤4沥干水分,放入棉纱布中包起来步骤5汆水洗干净,把所有食材全部倒入...
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