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小熊酥

步骤1软化黄油,加入白糖,打蛋器略微打发步骤2加入蛋液和炼乳,打匀步骤3加入奶粉和扁桃仁粉拌匀步骤4筛入低粉步骤5抓匀步骤6取480克加入适量南瓜粉揉匀,剩下的加入适量可可...

麻辣川香汁凉拌花甲

步骤1准备花甲洗净,锅中加入葱姜料酒,水烧开放入花甲焯水,煮至花甲开口关火放冰水洗干净步骤2洗净的花甲放盆中,加入适量蒜末小米辣洋葱丁步骤3加入生抽蚝油香醋白糖调味步...

酸汤酥肉

步骤1准备酥肉步骤2水煮沸后倒入酸汤调料步骤3熬煮2分钟后加入酥肉步骤4煮5分钟后加入素菜步骤5再熬煮3分钟步骤6装盘即可开吃

麻椒鸡丁

步骤1鸡腿去骨后切丁,放入生抽、胡椒粉、一点点盐、淀粉拌匀后,用油封住水分腌制一会;步骤2热锅凉油,爆香花椒粉,放入鸡丁,超出水分,炒至表面微焦; 盛出备用;步骤3锅...

夏日轻食-凉拌菜心

用李锦记薄盐蚝油和李锦记薄盐生抽做夏日轻食-凉拌菜心鲜而不咸,清爽美味,营养健康。 李锦记薄盐蚝油0脂,减盐30 %,减盐不减鲜,是减脂和控盐人群的首选,新设计的挤挤装...

下饭菜「沙姜鸡翅啫啫煲」

淋酒的时候要小心不要碰到火苗。如果害怕,可以熄火淋了米酒后,再开火焖。这道菜里面是没有加水,也没有加盐的(盐焗鸡粉,酱油这些已经有咸度了)。
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