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步骤1羊肉焯水，洗净步骤2料碗，炒肉步骤3加调料步骤4散味儿步骤5炖步骤6加胡萝卜继续炖步骤7收汁出锅红烧羊肉的烹饪技巧焯水时凉水下锅，焯水后温水洗净浮沫 炒羊肉时炒到微...

步骤1鸡蛋清洗一下，冷水下锅步骤2开火，煮步骤3盖子不要全盖，煮至沸腾，换小火煮6分钟步骤4煮好马上泡冷水，多换几次冷水步骤5轻轻敲出裂缝步骤6重新冷水放卤包，茶叶步骤7...

吃饭要喝汤，特别是家里萌宝无汤不“饭”。 家里刚买的一根丝瓜，两个超市“所谓”的土鸡蛋，便完成了一道雪花丝瓜蛋汤。 这个汤是在饭店做法的基础上取消了麻油的。改良版。...

芹菜炒肉丝是一道以猪肉和芹菜为主料的家常菜肴，采用生炒工艺，成菜具有芹菜香脆、肉丝鲜嫩的特点

教你轻松做一道饭店级口感的海蛎冬瓜汤步骤1海蛎搅拌腌制步骤2炒香食材步骤3加水焖煮步骤4加淀粉水步骤5放海蛎步骤6调味阶段步骤7搞定开喝

家人喜欢吃的菠萝咕咾肉，酸酸甜甜，很开胃，很适合夏天没胃口吃。步骤1准备好食材：梅花肉切成小块，菠萝切块放入盐水浸泡，青椒切菱形块。步骤2梅花肉碗里加入少许食盐，一...