水煮牛肉&毛肚【川菜】麻辣鲜香下饭 成都度假回来,思念成都的味道。 满街飘香的花椒、藤椒、辣椒的复合香气,太诱人了。 我家厨房今天也川味,空气里弥漫着四川味。步骤1牛里脊称重400g,洗净,控干,切片。步...
咖啡巧克力月饼 步骤1150g黑糖糖浆+50g花生油+ 4g枧水搅匀步骤2筛入200g中粉+10g咖啡粉+10g可可粉+10g椰子粉拌匀成团盖保鲜膜松弛2小时步骤320g黑巧克力隔水加热至融化步骤4巧克力液+500g莲...
腌萝卜|开胃菜~清脆解腻降火只需一夜渍! 抓住谷雨节气最后15天,这个春天最该腌的脆爽小菜来了!只需白萝卜+简单调味~隔夜就能get酸甜爆汁的脆爽口感。萝卜吸饱料汁后琥珀色晶莹剔透,咬下去"咔嚓"声超治愈~直接配...