
主料:外婆菜1袋 肉末100克
配料:面粉两大勺
调料:葱姜末少许 十三香少许 酵母粉2克 生抽适量 蚝油适量
步骤1
准备两勺面粉

步骤2
用调好的酵母水和面

步骤3
揉成光滑的面团,醒发备用

步骤4
主要馅料食材:猪肉末、外婆菜

步骤5
将肉末煸炒

步骤6
加生抽 十三香 蚝油调味继续煸炒

步骤7
倒入外婆菜煸炒

步骤8
最后放入葱花

步骤9
包子馅就好啦

步骤10
醒发好的面团揉成小剂子

步骤11
擀成略厚点的皮~

步骤12
包包子

步骤13
放入蒸锅

步骤14
大火蒸15分钟

步骤15
蒸好关火焖3分钟,热腾腾的包子就好啦

步骤16
开动吧

外婆菜肉包子的烹饪技巧
外婆菜本身就是有味道的,调馅的时候不需要额外放盐了哦
©本菜谱的做法由 阳阳妈的烹饪日记 2024-02-21 编写,未经授权不得转载!
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