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炝拌土豆丝

步骤1土豆切细丝,洗净放锅中焯水煮熟备用步骤2煮熟的土豆丝放碗中,加入辣椒粉,葱蒜小米辣步骤3加入太太乐松茸鲜调味步骤4淋入热油爆香步骤5加入生抽蚝油,麻辣川香汁,芝麻...

莲藕山药莲子扇骨滋润汤

莲藕—中医认为,莲藕的不同状态,其具有的药性和功效的也是有区别的。生莲藕,药性甘,性平,具有清热除烦,生津止渴,止呕的功效; 然而煮莲藕,药性则发生的变化,药性味...

黄瓜拌猪耳

黄瓜拌猪耳朵是道十分家常的经典凉菜,以黄瓜和卤猪耳为主料制作而成。口感清爽脆嫩,兼具香辣或酸辣风味,特别适合夏季开胃或佐餐。除了居家食用外,这道菜也适合在多种宴会...

蒜香奶油烩海鲜

备好虾仁(去线)、鱿鱼圈、贻贝(或扇贝肉)、淡奶油、牛奶、大蒜(切片)、黄油、九菇鲜、黑松露酱(可选)、白葡萄酒(或清水)、盐、黑胡椒、欧芹碎。热锅放黄油融化,爆...

简单美味的海鲜粥

步骤1大米下锅煮粥,水少一点,小火煮至米软。步骤2大虾洗净备用步骤3锅中放一勺油,加入葱姜蒜虾头一起炒出红油。步骤4加热水煮开步骤5虾肉开背去黑线,备用。步骤6过滤掉虾...

土豆焖肉

最近猪肉价格真是一下子降得好快啊买了一大块猪肉才20块钱今天做一个土豆焖肉土豆软糯,肉Q弹1这次选择的肉是半肥瘦,但是老板帮我把皮和比较肥的部分去掉了。这肉看起来很漂...
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