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这道耳熟能详的传统川菜，是多少人去饭馆时必点的下饭菜和下酒菜。但为啥是饭馆必点呢，因为在家里不容易做啊！很多朋友尝试以后，都说失败...

这周买了一盒马蹄，想试试用它几个新鲜的菜。像是之前我很爱吃“狮子头”，主打口感跳跃反差的惊喜。就是在软嫩的肉馅中裹着清脆的马蹄颗粒，好像一首悠扬舒缓的曲子突然敲了...

步骤1香椿洗净后 用热水焯一下捞出 过一下凉水后 切碎备用步骤2豆腐切块 也在热水中焯一下 去掉豆腥味步骤3将豆腐放入容器中 放盐和香油 拿勺将豆腐压碎步骤4简单的菜...

不红烧不油炸，也能做出外酥里嫩，好吃到吮指的鸡翅，无论待客还是自己吃，都超级合适的。鸡翅好吃有窍门，一起来学习做这道椒盐鸡翅吧！步骤1准备好鸡翅中600克，土豆1个，青...

步骤1冰糖 10s 速10打成粉步骤2怕飞溅 可以加盖保鲜膜步骤3柠檬刨下皮步骤4去白囊步骤5放一起步骤6纯净水260步骤7turbo 2秒 转三次步骤8过滤步骤9加入百香果步骤10加入茉...

步骤1五花肉焯水沥干水分。 热锅少油，下入五花肉。 肉煎至两面金黄，多余油盛出（留炒菜）。步骤2煎肉时，准备如图调料。步骤3冰糖炒糖色。 五花肉加入调料翻炒，加开水炖...