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步骤1肉搅成肉馅，留三分之一的肉切丁。冷冻两小时，再冷冻200ml的清水步骤2加入冰水，140g木薯淀粉，3勺蚝油、2勺盐、5勺糖，4勺蜂蜜、1勺黑胡椒粉和3勺味精，一起用绞肉机搅...

步骤1茄子洗净，切小片；步骤2青椒洗净，去蒂、籽，切菱形片；步骤3鸡胸肉洗净，切片；步骤4鸡胸肉加盐、淀粉拌匀。步骤5抓拌好的鸡胸肉焯水，备用。步骤6锅内加入植物油烧热...

步骤1最近没时间逛早市，芋头是直接从平台上下单的，收到品质还不错。加上我之前买的紫薯，一起切出大块。步骤2我一般就蒸个15分钟左右吧，保证能蒸透了，捣泥的时候不会有硬...

茄子营养丰富和肉末搭配营养更加均衡！此菜酱香十足，超级下饭哦！步骤1备好所需食材步骤2茄子洗净后切成长条步骤3上锅蒸熟备用步骤4葱切成葱花，蒜切蒜末，青辣椒切小丁步骤5...

步骤1超市买的小鸡腿洗干净，翅膀太贵了，没买，反正都是鸡身上的步骤2奥尔良调味粉+点点点水，搅拌均匀步骤3这样步骤4密封包好，放冰箱冷藏，第二天中午吃的时候再烤步骤5腌...

这道菜的灵感，来自粤菜馆小炳胜的招牌菜——招积茄子。原版调味有点甜，我结合了四川风味茄子的调味，为它添上浓墨重彩的一笔。外壳酥中脆，内里嫩且绵，各种味道在嘴里玩起...