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步骤1把所有面粉混合后放入适量清水，和成面团，放笼屉上蒸40分钟，蒸成较透明的面团步骤2面团取出后放入一个不锈钢盆中，用擀面杖或其他适合的工具不停的打，这个步骤很考验...

这道菜可不是单纯的辣，而是辣的香，麻的畅，得让你整个人都“沸腾”起来，鱼肉鲜嫩，炸得酥脆，再加上一些辣椒和花椒，香气扑鼻，一口下去，吃出大好心情。步骤1草鱼切块，用...

想要辣得够味，还要鲜得上头！这道辣子鸡，外酥里嫩、椒香扑鼻，一口一个根本停不下来！步骤1鸡胸肉洗净切成小块，放入碗中加入料酒、胡椒粉、蚝油、盐、淀粉拌匀。步骤2表面...

备好鸡腿（整只或切块）、九菇鲜、黑松露酱（可选）、姜片、蒜末、生抽、料酒、盐、黑胡椒、面粉、淀粉、食用油。 鸡腿用生抽、料酒、姜片、蒜末、盐、黑胡椒、1勺九菇鲜拌匀...

步骤1步骤： • 将面团材料，除黄油外，放入厨师机或面包机揉面，出现厚膜后加入黄油，揉至手套膜后，拿出面团放入容器里，发面温度为28度进行第一次发酵，约1小时。 • ...

步骤1秋葵焯水，切成小段。步骤2鸡蛋放葱花，盐，打均匀。步骤3热锅里放油，烧开，将鸡蛋炒熟。步骤4热锅放油，烧开后，放秋葵，快速炒。步骤5放鸡蛋，炒均匀。步骤6装盆，即食。